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第1章 穿越了（第3页）

宁安挑眉，“你说的柿子什么样？”

远儿糯糯地回答道：“黄黄的，软软的呀，姐姐也不记得柿子了吗？”

宁安边吃苹果，边参观厨房。

各种厨具摆放的整整齐齐、亮洁如新。

地上堆满了各亲友还有老百姓送来的米、面、青菜、鸡蛋，还有新鲜的五花肉，层次分明、肥瘦相间，做红烧肉肯定好吃。

就是没看到西红柿，莫非还没从国外传进来？

为了自己的五脏庙，宁安决定给他们露一手。

宁安挽起袖子，“婶婶，我来帮忙吧。”

郑晴闻言着急，“你坐着，身子刚好，别再累着了。”

“没事，吃了两天药早都不难受了，中午我和你一起做饭，我会做红烧肉。”

“安儿会做肉，那可真是太好了。

婶婶厨艺不好，你爷奶这几天都没怎么吃，今天有你帮忙，一会劝他们多吃点。”

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“我先洗肉，切肉，把肉炖上。”

宁安跟婶婶商量着。

五花肉洗过，切成麻将大小，葱段姜片备好，找出来糖、盐、酱油等调料。

肉块凉水下锅，倒点酒，焯水后盛出。

将用过的水舀出，加水洗锅，宁安忍不住心里念叨，“这大铁锅真不好用，洗个锅麻烦死了，还是现代方便呀，可怜我的十万块还没花。”

锅洗净烧干，加一勺猪油、一把糖，让婶婶改小火。

等糖液冒密集的小泡泡，倒入肉翻炒上色后加水、调料，改大火，烧开后改中火炖两刻钟。

一番行云流水，婶婶和宁远崇拜的看着自己。

“呵呵，之前闲来无事看过些菜谱。”

怕被怀疑，宁安赶紧补充一句。

“只看过菜谱就能做出来这么复杂的菜，安儿做饭很有天赋呢。