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莫非主子提携,属下可能这辈子都不会不知道自己竟有经商的天赋。
如今看着那几家产业,属下很自豪。”
“你喜欢便好。”
夏忆晗笑着点点头,“说说看,阿福在博静茶馆如何?紫在品茗楼的表现如何?百粥斋如何?慎之阁如何?”
吴柱笑道:“阿福但是和经商的好手,接手博静茶馆不过短短几个月时间,已经打理得井井有条,没有半分的混乱。”
夏忆晗点点头,她当初果然没有看错人。
“紫的表现尚可,虽说还有不足,但勉强可以管理品茗楼。
待人接物上倒是还好,只是少了几分心眼。”
吴柱皱了皱眉头,对紫的表现不甚满意。
“到底是养在京郊的女子,虽说读过书,但还是避免不了有几分天真。
少了几分心眼倒也情有可原。”
夏忆晗想了想,“这样吧,你派一个人去协助她,在一些事情方面多多提点,但大多时候还是要让她自己做主。”
“是,主子。”
吴柱点头应了下来,继续说道:“思锦楼的生意倒是极好的,尤其是快要过年了,福嫂和莫夫人都忙得脚不沾地的。
只是账本本应该有福嫂亲自送来,但由于太忙,她便拜托属下一并带过来给主子。”
夏忆晗点头,福嫂有几分本事,她还是知道的。
她笑道:“不如让浮躁每天定一定的量,卖到那个量变不要再卖了,如此一来,思锦楼的糕点便会再珍贵几分,价格也该往上提一提的,相同时间内的利润可不能,比这段时间少,你让福嫂自己斟酌着提价吧!”
“另外对外招收糕点师,若想进思锦楼就必须过福嫂那一关,或者你也可以安排几个人,跟着福嫂学一些手艺,也好为福嫂分担一些压力。”
夏忆晗笑着说道,“告诉福嫂,别怕教会了徒弟,饿死了师傅,尽心放心的教,我不会亏待她的。
只要有她在一日,思锦楼便由她做主。”
“是,主子。”
吴柱将夏忆晗的吩咐一一记在心里,又说道:“百粥斋刚开不久,又有苏微坐堂把脉,生意尚可。
许多贵族还在观望,想来再过一段时间生意便会起来的。
慎之阁原掌柜被送去了官府,所贪污的钱财也由柳尚书府一律归还。
此事有护国公盯着,倒也简单便捷的多。
现在生意已经上了轨道了,只可惜慎之阁百年老店的声誉几近被毁,想要恢复,还需要一段时间的缓冲,然后重新开始。”
夏忆晗点点头,笑道:“慎之阁和百粥斋就劳烦你多费些心思了。”
“属下明白。”
吴柱笑着点头说道。
“我下午要出去巡查店铺,你不妨跟我一同去。
正好我娘亲留下的还有9家店铺,一遍介绍与你认识。”
夏忆晗深深的看了吴柱一眼,继续说道,“你与玉溪在我身边最久,我也最信任你们二人。
日后我便将我名下的所有产业交由你统一管理,你可莫让我失望。”
...
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