丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十章 忙碌的陈医生真甜虾比不过假甜虾（第4页）

主厨端着木盒展示了一圈，笑道：

“各位有口福了，陈医生带来的北极贝和北极虾品质绝佳，今日菜单会增加这两道新菜。

“本来我也准备了甜虾刺身，但跟这个虾比起来就差了太多，我的虾将以天妇罗的方式呈现。

“当然，必要的无污染验证还是要做的。”

说罢，店内再次关灯。

见没有荧光从木盒中发出，众食客才纷纷向陈医生表示感谢。

唯有一人面色不愉，但在这种场合也不方便当众唱反调。

他喊来服务员：

“不好意思，我能再看看陈医生带来的海鲜吗？”

请示主厨后，一片北极贝和一只北极虾很快被端到这位客人面前。

穿着格子衬衫的秃顶男子推了推黑框眼镜，评论道：

“北极贝确实很好，不输我在樱岛国寿司之神店里吃到的刺身。

“就是这北极虾虽然很大，但好像是熟冻的？熟冻的应该叫北极冰虾！

急冻保存的才叫北极甜虾！

“哪有在omakase里用冰虾做刺身的？我要求将冰虾做天妇罗，主厨原本准备的甜虾继续做刺身！”

面对客人不算过分的要求，主厨自然同意。

菜一道道上来，这些食材最少也冰冻了三个月，即使用上各种烹饪手法，跟新鲜的难免有差距。

是而，店内气氛不算太高。

直到北极贝上来。

主厨试吃了一片，被厚实+2，软嫩+2，q弹+2，回甘+2的属性加成震惊得无以复杂。

他很快确定，这绝对是当世品质最好的北极贝。

因此，他没有进行过多料理，将北极贝一分为二，调制好芥末酱油，就作为刺身端了上来。

随着食客动筷，惊叹声此起彼伏地响起。

陈毅讯本身并不喜欢吃生的东西，都是陪老婆吃。

看着孙艾俪闭眼迷醉的样子，他暗自腹诽：

“这…有些夸张了吧？北极贝能好吃到哪里去。”

正想着，北极贝入口。

前两口牛嚼牡丹，陈毅讯突然顿住，下意识闭上眼细嚼慢咽起来。

睁开眼，对上孙艾俪的双眼，他呢喃道：

“老婆…我好像知道你为什么这么爱吃刺身了。”

北极贝调子起得太高，乃至于后续一脸几道菜都反响平平。

秃顶格子衫黑框眼镜男更是在吃过鸟贝刺身后摔了筷子：

“退菜！

我预订了两个月花掉三个月工资就给我吃这？鸟贝的新鲜爽脆去哪了？这黏不拉几粉唧唧的口感是什么意思？”

其他客人虽然没有他这么激动，却也微微颔首。

主厨疯狂鞠躬道歉，临时决定把后续几道刺身都改为油炸或炙烤。

刺身吃得就是新鲜，冷冻三个月，难免口感变质。

好在omakase主打的就是一个无菜单，食客本来就不知道会上什么菜，天妇罗和烤物虽然不够惊艳，但至少不会踩雷。

平稳渡过了四道菜后，主厨看着甜虾有些为难。