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第87章（第2页）

篇外:龙虾十三香

中国本没有龙虾的，龙虾也是不生活于淡水的，但我们都在吃的麻辣小龙虾是哪里来的呢?

这是一个特例。

小龙虾的来历要追溯到二战时期，驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大，而如果采取初级火化，再分解成小块排放的话，会造成周围水体的严重富营养化，因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾（小龙虾的前身）。

经过一系列的基因改造，克氏螯虾被成批运到日军驻地，担任起水体清洁的工作。

改良后的克氏螯虾表现出比起前辈更出色的适应高腐败水体的能力，更强的繁殖能力，尤其是适应矿物性毒化水体的能力更是出色。

一句话：环境越差它活得越滋润。

从此克氏螯虾借着疯狂摄食中国人未火化完全的尸体，在中国大陆生存了下来，随着日军的投降，撤退。

日本军方带来的克氏螯虾却并未淡出中国大陆，相反的，克氏螯虾吃着腐败的动物尸体，被农户过量使用ddt毒杀的浮游生物，各种动物的排泄物，和人类丢弃的生活垃圾，渐渐地发展壮大，

就是说：它越活越滋润。

这种体长只有10多厘米的&ldo;龙虾&rdo;，善于打洞挖穴，洞穴深可达1米至5米，直径6厘米至12厘米不等，数量多时洞洞相连，把江坝、河堤弄得千疮百孔，是江河溃坝决口的最大隐患。

1998年，长江洪水泛滥，规模之大，危害之广为百年所未遇。

诚然，&ldo;天灾&rdo;不可否认，但&ldo;动物祸&rdo;也是事实。

龙虾就是其中的一个&ldo;罪犯&rdo;。

克氏原螯虾常常混养在农作物（如水稻）田中。

不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。

对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食物链;因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有灾害性破坏;筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏;

这时候它开始活腻味了，开始玩命折腾。

由于克氏原螯虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，很长一段时间里对克氏原螯虾尚无有效的防治方法。

说明它折腾并快乐着，很邪恶，也很强大。

于是在某一天，突然一种叫十三香的调料出世了，轰轰烈烈的龙虾美食节办起来了。

中国人民吃起来了。

龙虾们颤抖着，忏悔着，但都掩盖不了它们一样可以被烹制的无比美味的事实。

不到几年，中国人民终于发现了危机：再不节制的吃下去，龙虾总有一天会变成珍稀动物的。