丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第038章 中秋月圆（第2页）

刚出坟院，从东边林子里出来，碰到了刚出门口的韩子丰的婆娘夏氏，她满心好奇地看着白泽，问道，“这是你哪地儿的亲戚？”

韩子明笑道：“嫂子啊。

哦，这是县城白家的，过来咱这穷家住一段时间玩玩。”

韩玉张口喊道：“大娘。”

“哎。”

夏氏连忙应了一声，把韩玉抱起来，说道，“都说你家的小玉的找了门好亲事，看来是真的了。”

说到这，点了一下韩玉的鼻尖，“你这小丫头片子可真有福气，找了这么好的人家。”

转过脸看着白泽，“小孩看着不赖，白白净净的，要是能胖点就更好了。”

韩子明哈哈几声，说道：“是啊，来到咱自家，还不得叫亲戚养胖点，那也太丢脸是不是。

好了，嫂子，赶紧回去吧，他娘还在家里等着，估计一个人忙不过啦。”

夏氏这才放下韩玉，拍了片她的头，说道：“死妮子，咱这老韩家，就数你命好！

去吧，去吧，有空来可得看大娘，叫大娘沾沾光。”

回到家以后，韩子明又在院子、灶屋和堂屋里烧了纸磕了头。

这个时候天色已经黯淡下来，一轮明月银盘似的，在东方的夜空中升起，挂在树梢。

林氏和春草已经收拾的差不多，堂屋的大桌子搬到了院子里，为了防止菜变得太凉，每碗菜上都有另外一个碗盖着，月饼也切开来，每个分成八小块，摆在一个稍大的盘子里。

而林氏用凉快转头竖着平行拜访，烙锅架在上面，下面烧着柴火，上面烙着焦馍。

这种焦馍，韩玉还是第一次见到，先前听过几次名字。

桌子上已经有几个烙好的，正圆形，半径二十厘米左右，非常薄，正反两面都有芝麻粒。

做法还颇讲究，杂面不行，为此，林氏专门买来了足量的白面，芝麻是自家存的一些，和面的时候把芝麻掺进来，而且要放酵头，把和好的面放在锅里闷着，让它自己发酵一段时间。

发酵好了之后，分成一团一团，再用擀面杖碾成圆形的薄片，放在烙锅上就行了。

韩冬拿了一个在手里，笑吟吟地说道：“娘，你烙的可真圆，跟月亮似的。”

“德行！

想吃就吃吧，现在能吃了。”

林氏回头一笑，扬了扬手里的擀面杖，对几个人说道，“赶紧坐下去吃吧，这个烙完就成了，你们先吃着。”

围着桌子做好之后，韩子明说道：“这八月十五，图的就是个团圆，啥都是圆的，先吃焦馍和月饼才行啊，而后再吃菜。”

月光皎洁，水银一般从天际撒下，亮如白昼。

虽然稍微有些凉，但也都被过节的热情冲淡了，几个人吃着喝着说着笑着，自然感觉不到凉。

“这焦馍真香，太好吃了！”

韩玉逮住焦馍吃了一个半，毕竟不是充饥的食物，也没什么感觉，芝麻本来就是香油的食材，加上农家酵头的特殊制法和林氏的手艺，焦馍又香又脆，叫起来咯吱咯吱的。

月饼也不是现代社会的那种，而是农家的土月饼。

村南头的张根家里就是常年做月饼的，月饼里面的馅都是花生、枣子、芝麻等农家常见的食材，风味独特，入口香醇，绝对是人间极品。