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“啊,好重,手好酸。”
从超市回到家中,童心把左右手上各自抓着的几袋面粉放到厨房之中,重重的喘了一口气,揉了揉有些酸痛的胳膊。
“真是奇怪,做馒头搓面团用的太极云手明明更加费劲,都没有感觉手酸,为什么总共就三十斤的东西提一段路就手酸了呢。”
看着被自己放到厨房角落的六袋五斤装的面粉,童心的脸上流露出一丝疑惑。
摇了摇头,想不明白的事情还是丢到一旁吧。
现在还是继续练习做馒头吧,一周后法院开庭,童心必须在一周之内做出让自己满意的白面馒头去厨师联盟进行特殊考核。
不过,厨师联盟的特殊考核只依靠白面馒头这一种料理是无法合格的。
所以童心还打算在制作出高完成度的白面馒头之后再进行其他的实验。
在只能使用面点料理的前提下,童心可是打算用一个有些取巧的办法呢。
这个取巧的办法能不能过,就要看那些评委考官们了。
如果最后实在没办法,恐怕也只能冒着被扣分的风险展露前世的手艺了。
如非必要童心可不想被黑心系统扣分,第一次就被扣掉了100点积分。
第二次明知故犯也不知道会被扣多少,还是100点的话倒还好。
但是,童心却完全不觉得那个吝啬黑心的系统会这么厚道就是了。
心中想着厨师联盟的特殊考核,童心甩了甩还有些酸痛的双手,抬起地上的一袋面粉放到自己之前制作馒头的案板上。
“好像还有些使不上力呢。”
把一袋面粉抬起放到案板上,童心稍微有些恢复的双手又加重了一些酸痛,对自己的身体皱了皱眉,童心想到了之前新手礼包里得到的那件东西,用那个的话,应该可以省不少力吧,也能够让自己多休息一下。
这么想着,童心挥手打开了系统界面,进入了奖励空间,在奖励空间之中,一台样式普通,看上去好像没有丝毫特别的和面机静静的放在里面。
从奖励空间中把这台和面机拿出来放在案板上,这是一台小型的家用和面机呢,以这台和面机的和面桶尺寸做出来的面团,也就够做十几个白面馒头吧。
这么小的和面机,除了能够让自己省力一点外好像没有丝毫好处。
毕竟说到机械的话应该都想到批量生产吧,而这种小型的和面机完全做不了大批量的和面呢,毕竟是家庭用的。
撕开面粉的包装袋,在厨房中找了一个大勺从面粉袋中舀了几勺面粉放入和面桶中,又按照比例加入了之前没用完的酵母和一定量的清水,在给和面机连上电源之后,童心按下了和面机的启动按钮。
随着机械传动的声音响起,和面桶中的面粉随着特质螺旋桨的转动开始翻滚起来。
在面粉的翻滚中,清水逐渐融入到面粉之中,让面粉带上了粘性开始把周围的面粉粘起来,很快就形成了一块面团。
之后,这块凝聚出来的面团在和面机的作用下继续翻滚拉扯,一次次的翻滚都让面团中的水分越加均匀,面团也开始逐渐变得劲道起来。
几分钟后,和面机停了下来,它的工作已经完成了。
拔掉电源,童心向着和面桶中看去,里面那一团被和面机和出来的面团看上去和自己揉搓出来也差不多呢。
从和面机中把面团拿出来放到早上醒面的那个脸盆中,盖上湿布,之后就是等待静置醒面了。
和面机确实是个好东西啊,一下子就省下自己前面和面的力气了。
就是不知道这个和面机和出来的面团制作成白面馒头后和自己手工和面有多大的差距呢。
一个小时后,童心掀开湿布,取出已经完成醒面的面团。
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