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在上元时代,被称之外浪漫国度的法国著名酒庄很多,不同酒庄各有千秋,其中柏翠酒庄就是其著名酒庄之一,酒庄名字之前通常会冠上”
Chateau”
一词,原因是”
Chateau”
一词解作古堡,而法国酒庄多数有一间美丽的大屋或古堡,所以才冠以”
Chateau”
一词。
但是波尔多八大酒庄之中,偏偏柏翠酒庄没有冠以”
Chateau”
来表示它的独特性。
酒庄没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,产量少的可怜,因此其售价亦是八大酒庄之中最贵的一家。
柏翠酒庄的酒是用接近由纯美乐酿造,通常以美乐酿造的酒是可早饮而不耐藏,但因柏翠酒庄所坐落的地方特别优越,蕴藏大量矿物质,所以柏翠的酒质有美乐特性的同时,亦有赤霞珠的耐藏能力。
虽然柏翠所在之地,属于圣埃米利永区旁的波美侯,此区的酒庄并没有排名,但在酒客的心目中,柏翠任然是皇者之中的皇者。
柏翠酒庄的红酒并不是如同其他的红酒酿造过程那般,等待葡萄成熟之后将其采摘下来,进行酿制,而是在葡萄成熟之前提前将其收获,让其慢慢成熟。
其中,上元时代1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品,它拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久,可以说是在之后的岁月都没法超越的作品。
而黄晟刚刚所点的新历5271年份的梅洛(Merlot),就是在新历之后被称之为最接近上元时代1998年份的作品之一,其价格的高昂程度绝对是这烈焰红唇酒吧中有数的几种红酒了,但黄晟依旧选择了这种红酒,不得不让人感到惊奇与诧异。
当然了,更多的人还是想要看黄晟的笑话,认为这个初出茅庐的小子不过是哗众取宠罢了,并没有真正品味这种红酒的底蕴。
但作为烈焰红唇的服务员,他们并没有轻视任何的客人,哪怕黄晟看上去仅仅想个未成年的小孩子也一样。
在黄晟交付酒钱之后,一杯犹如紫水晶般的酒液被侍者端了上来,那种独属于柏翠的复杂香味瞬间就席卷了整座酒吧。
手指捏住酒杯下方腿脚,动作优雅的将那杯梅洛(Merlot)举起,仅从这一个小小的动作就能看出黄晟点这一杯酒绝对不是胡乱之选,他是真正的懂得酒的人。
在晃杯之后,黄晟将自己的鼻子凑近嗅了嗅酒杯中逸散出来的香气,不由得有些迷醉,而后酒液顺着杯壁流入黄晟的口腔之中,一股独属于梅洛(Merlot)的味道在他的口腔中散开。
虽说这只是品酒但不得不说,这样的极品红酒就算是在碧蓝星上黄晟都无缘品尝,毕竟在那里,想要品尝美酒,除了有钱之外,身份也是一个十分重要的标志。
但这里不同,一杯梅洛(Merlot)在众人的注视着全部进入黄晟的口中,观看着甚至有些不自觉的吞噎了一口口水,不要以为这是一种夸张,身为八大酒庄之一的柏翠绝对有这样的资本。
不过就在黄晟放下酒杯的时候,也有几个人朝着他所坐的地方走了过来,看来思想与黄晟结交一番。
对此黄晟没有任何的感觉,他来这里可不是为了结交这些‘贵人’的,他还有着他的目标。
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