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第四十八章 樱桃肉(第2页)

诸客之中有一位长者,此人非的赛家所请,而是慕名而来。

此人叫做肖瑜,字博文,乃长安城有名的好食者,同时也是长安有名的围棋宗师,号称圣手。

翰林院初建,曾邀请他至翰林院授棋,却被拒绝。

只因翰林院伙食不好难以下咽。

这肖博文,在长安城中颇有名气,无论官商都要给他几分薄面。

更重要的是他还是京城有名的金舌头,对菜的评价同样很具分量。

据当今圣上都请他品评过御膳。

没想到今日赛家宴席能把他吸引来,由此人做菜品评自然是最好的。

眼看这第一道菜大家都尝过了,大夫人有些期待地望着肖老爷子。

肖老爷子也是明白人,知道东西不是白吃的,吃过也要些什么。

“赛夫人,为何您家的番茄如此不同,不单个头大,口味也比集市上的番茄更佳,没了涩口之感更添水分,加之冰镇之后,那股沁人心脾的凉意,和这酸味搭配得当真天衣无缝。

大暑当日能吃到如此佳肴当真不枉此行。”

另一人又接道:“这冰镇番茄固然是好。

但是这酸味和凉意结合后想要快速吃掉却是有些难度。

看来这花锦子也不是那么好拿的。”

第一道菜上桌已有些时候,但酸冷交替的番茄却让一众人只能慢慢品评。

而就在这时,李祐忽然放下筷子:“赛夫人,本王已经吃完第一道菜了,快将第二道菜上来!”

没想到会是齐王殿下第一个吃完。

而齐王殿下这么尊贵的身份却表现出急迫的心情,显然是不在意形象。

既然齐王殿下都不在意形象了,其他客人也不管不顾,用不着细品慢咽的,大口吃了起来。

很快,这第二道菜端上,首先就摆在了李祐跟前。

这一道菜同样是用最简单的盘子,没有经过任何修饰,但盘中成块的五花肉却金光闪闪,油亮亮的像一颗颗金子。

“第二道菜,樱桃肉。”

“樱桃肉?!”

一听菜名,肖博文惊得站了起来。

大夫人有些疑惑:“肖老爷子,这第二道菜有何不妥?”

“赛夫人,您确定是樱桃肉?”

“的确。”

“老夫记得前年赴圣上之约,于宫**品御膳时,其中便有一道菜名曰樱桃肉。

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