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第十五章 自制冰激凌（第2页）

这种笨笨鸟很像是鸵鸟的缩小版，笨笨鸟虽然不能飞，但是跑的很快。

笨笨鸟的肉质很好，它的羽毛虽然不好看，但却是普通人御寒保暖的绝佳物品。

笨笨鸟的蛋足足有一个成年人的拳头那么大，可想而知其中的蛋黄会有多大。

雷蒙只用了4个笨笨鸟的蛋就够用了。

分离蛋黄很轻松，打蛋黄却着实让雷蒙累个半死。

“为什么曙光大6没有打蛋器这种神器！”

雷蒙用自制的筷子不断的搅拌着大碗里的蛋液。

二十分钟后，雷蒙感觉手臂都没有知觉的时候，终于将蛋黄打成了乳白色。

“下面的活就轻松了。”

雷蒙将荷斯坦牛的牛奶倒入锅里，煮至微开。

之后将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

“啊！

失败了。

还好只是用一点做实验。

要不然还要打蛋黄我就累死了。”

雷蒙看着已经结块的蛋液庆幸的说到。

刚才雷蒙没有注意，一下子将热牛奶一下子都倒入了蛋液中，结果蛋液被牛奶烫熟、结块了。

总结教训，雷蒙重整旗鼓。

再次将牛奶煮至微开，慢慢的加入到蛋液中。

这次雷蒙特意放缓了度，边倒边搅拌，足足用了四分钟才完成。

将搅拌好的蛋奶液再次倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

雷蒙休息了一会，调节好自己的状态，因为接下来必须要用到魔法了。

雷蒙用自己刚学会的冰球术凝结出一个个冰球放到了一个大罐子的底部，将盛有晾凉的蛋奶液的大碗儿放进罐子里，架在冰球上。

一个简易的冰箱制成了。

每隔半个小时，雷蒙就重新制造一批冰球，再将蛋奶液搅拌一下，防止产生冰碴。

一个小时后，曙光大6上的第一份冰激凌诞生了。

看着眼前的冰激凌，雷蒙激动万分，有一种特别的成就感。

“先尝尝味道怎么样。”

雷蒙用小勺轻轻的舀了一点他自己制作的冰激凌，“好甜，就是这个感觉。

不过好像糖放多了，难怪不容易凝固。”

想到自己为了制作冰激凌所付出的几个小时的劳动，雷蒙又愤愤的吃了几勺。

“以后我学会了冰冻术就会轻松多了。