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16 凉皮（第2页）

这会回家的路上，推着变轻了许多的小推车，以及腰间鼓鼓的荷包，乔薇的步伐轻快地简直就像是踩在棉花上似的。

只是等了许久都不见张妙青和毛毛回来，不知道这姐弟俩跑哪去了，自己守着摊子也不方便四处去找她们两个，只好自己一个人先回家了。

等她们俩回来时看见食摊不见了，必定知道自己先回家了。

今日只剩华大娘一个人在家，本来说好的这一日大家一起去榕湖边逛一逛，但是早间起床时，华大娘只觉得身上倦倦的，头也晕晕乎乎的，整个人都不想动弹。

可能是哪时候吹了风，受了风寒的缘故。

虽说吃了抓的药倒是好了许多，但是她也不愿意扫了大家的兴，所以乔薇和张妙青她们决定还是出门去了。

这会乔薇将木板车推进小院子里，先简单收拾一下，就走进里间去看华大娘是不是好些了。

哪知华大娘已经靠着一个蓝布花迎枕起来了，手里还拿着件毛毛的衣裳在缝补，不过瞧着气色神态比早上时要好多了。

华大娘听见脚步声，便知道应当是她们回家了，抬起头来看见乔薇，问道：“今日的饮子卖的如何？”

“基本全都卖完了。”

乔薇笑着答道，“华姨，今日你想吃什么，我现在去做，阿妙和毛毛估计一会也得回来了。”

朝食那会只喝了一碗清粥，就立马灌了一大碗浓黑的苦药水，这会想吃什么？华大娘回想了一下，感觉嘴里啥味也没有：“就想吃些冰冰凉凉的又开胃的东西。”

冰冰凉凉又开胃的东西？乔薇想了一下，这样的东西有的倒是有，但还是劝道：“华姨你才好点，要不午间还是吃点清淡的吧？”

华大娘一听这话，立马面露痛苦，“可不要啊，就这点小病算得了什么，你要做那些没滋没味的，我可不吃啊。”

乔薇看着华大娘那一脸嫌弃的样子，突然想到毛毛生病刚好时也是这副什么都想吃的神情，不觉得好笑，于是只能点头答应道：“那好吧。”

至于华大娘说的冰冰凉凉又开胃的吃食，乔薇刚听到时已经想到了，确实这午间太热了，要是像平日那样炒菜，估计大家都没什么胃口吃。

正好前几日毛毛也闹着想吃槐叶冷淘，今日时间应该还来得及，不如做个简易版的凉皮吃好了。

相比于槐叶冷淘，凉皮吃起来更多了一份筋道，再配上根据自己口味调的酱汁，酸酸辣辣的正适合夏日吃。

小厨房里的小麦淀粉一直备得足足的，乔薇从里面舀了几勺面粉到木盆里，适量加点盐，再一边倒入刚打上来的冰凉井水，一边用手慢慢开始和面。

几下之后，原先一盆面粉此时也变成了手感偏硬的一大团面团。

打湿一块抹布之后盖在面团上，等大约一刻钟醒发完成。

刚刚将面团盖上准备醒发时，就听见外面院子一阵吵吵闹闹的声音，不用回头看便知道是毛毛她们回来了。

果真毛毛不一会便从里间屋子又噔噔噔跑出来，一头钻进小厨房里，看见乔薇正将面团上面的湿布掀开，往里面加凉水呢。

“咦？好好的面团为什么要往里面加这么多水？”

毛毛一手拿着糖人。

另一只手里不知道还抓着什么用油纸包的吃食，嘴里还在嚼着，连话都说不清楚。

待到加入的水已经没过面团大约一指，乔薇将手伸进水里，开始搓揉洗面。

“这是今日要吃的凉皮。”