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所有人的心里都冒出这个念头。
胤礽咽了咽口水。
他哈哈哈的尬笑一声:“咱们想给你们一个惊喜嘛!”
“是啊太子说得没错!”
胤禔搔着后脑勺,眼神到处乱晃:“胤俄你也真是的,想也知道大哥几个不可能把你忘了的!”
“大哥二哥!”
胤俄亮晶晶的眼睛注视着胤禔,迈开小短腿就撞进了胤禔的怀抱。
胤禟:……
他面无表情的环视忙着擦冷汗的兄弟们,嘴角抽搐了下。
不会真的被十弟说中了吧?
胤禟糟多无口,偏偏这事儿说出来大家的脸面可没地方去了。
他一边暗暗打算要对憨憨老十更好一些,一边面上带着笑:“既然大家都来了,今天晚上就一起在这里吃饭?”
兄弟们相视一眼。
这一次他们齐刷刷的点头了。
胤礽心情不错:“胤禟要吃什么?孤这就让御膳房的人准备。”
胤禔几个听到这话就不满意。
搞得好像太子你能请得动御膳房是多大的威势——虽然这还真是汗阿玛给的权利,但总让人听着不顺心。
“不,御膳房的菜太规矩了!”
胤禟眼珠子一转:“咱们今天晚上一起来吃锅子吧!”
胤禔:……?
胤礽:……??
阿哥们脑门上齐刷刷的冒出一片问号,胤俄有些摸不着头脑:“这御膳房的菜规矩,可是锅子也挺规矩的?”
在康熙年间的火锅大多指的是用铜制炭火锅当器具,锅里放冬天腌制的大白菜或是酸菜当底料,放上切成薄片的猪肉、干菜以及用新鲜的猪血灌在猪肠内煮熟而制成的血肠,再撒上厚厚一层葱花韭菜花……
大白菜酸菜炖血肠虽然喜欢的人数量不少,但是也有许多人嫌弃味道腥燥,算得上是让人爱憎分明的一道菜色了。
像是胤俄就是半点兴趣没的类型。
喜欢淡口的胤礽、胤祉、胤禛和胤佑在听闻吃锅子之后也认同的点了点头。
“我说的可不是常见的酸菜炖白肉血肠。”
胤禟笑嘻嘻的叉着腰,决心要把日后最强最厉害的美味火锅推到阿哥们的面前。
众人是将信将疑。
他们目不转睛的看着胤禟噼里啪啦的说出一大堆要求。
先要用猪骨头熬出一大锅色泽乳白的汤汁,随后再起锅用猪油、花椒、小辣椒和葱姜蒜末一起爆炒出味,再放入一勺豆瓣酱,将红油炒出之后再倒入煮好的骨头汤……
直说的赵德寿一愣一愣。
他苦着脸赶紧一溜烟跑去御膳房,请了大厨们来重新听了一遍才算了解。
这锅子的做法也不算新奇。
以前的菜谱上也有这般的底汤做法,不多时就被迅速的送到九阿哥所。
与酸菜火锅不同的是,这一回扑入阿哥们鼻尖的就是火辣辣的滋味,深深吸了一口咳嗽的同时又觉得自己的口水忍不住要往下落。
随后宫人们又将九阿哥要的薄切羊肉、薄切猪肉、腌制入味的鸡肉块、鸭肠、虾滑鱼肉片,以及大白菜、小青菜、豆芽菜、香菇平菇金针菇、嫩豆腐老豆腐冻豆腐……零零散散摆满了一大桌子。
最后送上来的还有各色蘸酱。
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