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第54章 学习礼仪（第2页）

揉面的最高境界就是三光：面光、盆光、手光，这是初学都必学的哦。

揉成面团后需要发醒半小时。

发酵的时候可根据天气而定，夏天发时间短一些，冬天则长一些。

做馒头是最简单的面食，不是很复杂，关键看揉面的时间长短。

揉的时间越长这馒头越筋道，就越好吃，一般最少揉一刻钟的时间啊！

馒头方法如下：

材料：面粉若干、白糖适量、猪油适量、水适量。

首先盆里放入准备好的猪油和面粉，用筷子拌匀。

然后碗里放入适量的白糖和水，拌匀。

拌匀后倒入盆中，用筷子搅拌

搅拌好后用手揉成面团，盖上盖子发醒一会儿。

用手把面团揉成圆条，用刀切成馒头坯。

把馒头坯放入蒸锅蒸一刻钟。

一刻钟后把馒头取出装盘，这样就可以食用了。

蒸时锅盖上用重点碗或盆扣住，周围用干净毛巾盖住以防漏气。

而且多焖一会儿可以使馒头皮不沾，蒸馒头时下面一定要放布，否则下面会很干。

后来，嬷嬷又教东阳公主刺绣。

刺绣，古称针绣，是用绣针引彩线，按设计的花纹在纺织品上刺绣运针，以绣迹构成花纹图案的一种工艺。

古代称“黹”

、“针黹”

。

因刺绣多为妇女所作，故又名"

女红"

。

刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。

就是用针将丝线或其他纤维、纱线以一定图案和色彩在绣料上穿刺。

以缝迹构成花纹的装饰织物。

刺绣是用针和线把设计和制作添加在任何存在的织物上的一种艺术。

刺绣是民间传统手工艺之一，在至少有二三千年历史。

只见嬷嬷刺绣施针匀细，设色丰富。

东阳公主设计有对凤、对龙纹绣、飞凤纹绣、龙凤虎纹绣。

还将象征富贵的牡丹和素雅的荷花绣于棉被之上。

嬷嬷还告诉东阳公主的是，听说您的驸马原来是一个酒店的老板啊！

所以，你还得会做几个小菜啊！

男人的胃，您一定要满足啊！

这样，你们的夫妻感情才会融洽啊！

这个是过来人的经验之谈啊！