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第 4 章 玉米碴子粥（第2页）

“孙青姐，这水怎么不干净啊？这底下是一层什么东西？”

罗英还好奇的用手拨弄了一下水。

辽河是季节性的河流，不是雨季，它只是涓涓细流，甚至干涸断流。

所以，农场守着流过两侧的东西辽河却没有水喝，这里所有饮用生活，生产用水都是井水，家家户户的小院都有一口压把井。

但是井水碱性大，水质不好，打出来的水一会儿，底下就是厚厚的一层沉淀物，用这种水洗的毛巾和衣服都发黄发硬。

孙青怀疑，当地人的平均寿命比较短，跟饮用这种水源有直接的关系。

“这里的水碱性大，就是这样的。”

孙青回道。

“哎呦，醒了呀，走走走，正好去吃饭了。”

昨天拿孙青她们包裹的那个大娘直接进来了，现在的院门都不上锁的。

“哎，大娘，你等等，我去叫他们。”

孙青赶紧应一声，然后进房门。

“快点去洗漱，该吃饭啦”

。

正在屋里玩闹的几个人也听到了大娘跟孙青的对话，都下炕穿鞋慌忙的寻找自己的洗漱用品。

昨天吃饭是职工把饭给她们端进屋子里吃的，今天就没这待遇了，大家拿着早就准备好的饭盒，跟着大娘一起去了食堂吃饭。

食堂里人声鼎沸，只见乌压压的人头一片，许多农场职工腋下夹着饭盒在排队买饭。

好不容易到了孙青，“你要什么？”

拿着饭勺的食堂工作人员好奇的多瞅了她两眼，知道她是昨天下乡来的知青。

“我要一个渣子粥，一份西葫芦”

说完递钱给她。

“你这小娃娃，我还没说多少钱你就知道了，嘿，还真的一分不差。”

食堂大妈惊奇的说。

孙青一愣，对啊，现在自己才刚来，应该不知道这些菜是多少钱的。

她只得装作若无其事，笑着道，“我看了好几个人买，就知道了。”

“聪明的小丫头，灵泛管事。”

食堂大妈忍不住夸了一句。

其他了解事情经过的人，也多看了她两眼。

饭桌上，只有孙青一个人吃的很香，其她人吃了几口就吃不下去了。

这玉米茬子粥真难吃，又粗又硬拉嗓子。

罗英见好友快吃完了，自己也硬着头皮，嚼也不嚼，像喝水一样咕噜咕噜的灌下肚。

孙青暗道，你们迟早要适应的，农场的主食就是高粱，米，玉米等粗粮，只有节假日改善生活，才有大米和白面吃。

高粱米饭也很粗糙，难以下咽，以玉米为原料的主食有两种做法，玉米面馍馍和玉米渣子，玉米渣子是最难吃的。

上辈子所有知青基本上都患上胃病，就连自己也不例外，就是因为这又硬又冷的高粱米饭和玉米渣子。

但是难吃对胃不好，又有什么办法呢，不吃就得饿肚子。

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