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第二十章 建池酿酒（第2页）

周翁，我们便选这水酿酒了。”

刘墉知道，好的泉水中富含矿物质，可在酒的酿造过程中起到很好的催化作用，呈现出与众不同的香味。

“公子，接下来我们要做什么？”

“周翁请，我们边走边谈。”

刘墉让了一步，由老周先行，接着又道，“下面我们去山下选建厂的地点。”

“公子……”

老周头欲言又止，脸色颇为尴尬，支支吾吾道，“公子，老朽有个不情之请。”

“周翁不必客气，请说。”

“不知公子的酒坊里还缺多少人手？”

刘墉何等聪慧，立时便明白老周头的想法，便笑道：“在下正为此事发愁呢。

周翁想必知道在下的酿酒工艺与寻常作坊颇不相同，所酿之酒风味独具，必将畅销各地、获利颇丰，便是日进斗金也不是虚言。

周翁本该轻松惬意、安享晚年，尽享天伦之乐，却不辞辛劳为在下奔波，刘墉惶恐不安，本不敢再烦劳周翁。

只是刘墉新到富义，人地生疏，无论做事还是找人都极其不便。

周翁世居富义，待人赤诚，所识甚广，在下冒昧，可否烦劳周翁管理作坊一切事物，并代为物色各类人才？在下感激不尽。”

刘墉说这番话颇有用意，本来是老周有事要求他的，反而变成刘墉去求老周。

这样漫不经心、不动声色的施恩法更加高明，容易感动对方，让对方死心塌地的感激自己。

果然，老周头大吃一惊，连连摆手道：“公子精心之作，为何要让老朽来经营？”

刘墉正色道：“周翁想必知道在下所涉事务繁多，难有太多空闲过问此事。

周翁精明干炼，必不负此托。”

老周头疑道：“老朽与公子素未谋面，公子为何如此信赖老朽？”

刘墉一阵微笑，道：“周翁既是虞县长力荐之人，便是我刘墉信赖之人，还请周翁不要推辞。”

刘墉便是这样，反正自己也没时间也没能力去物色那么多人手，不如就信任一个人，而且是无条件的全部信任。

当然这是优点还是缺点却很难说，仁者见仁，智者见智吧。

老周头见刘墉语出真诚，不由得感动异常，老眼中泛着泪花，拱手道：“公子如此信任老朽，老朽如何担当得起啊。”

老周头本想着能否有机会将自己两个儿子弄到酒坊里去打打闲工，没想到刘墉居然把整个作坊都交与他，心中的感激之情无与复加。

他暗自揣测，或许刘公子只是客气之语，自己可不能当真。

刘公子如此待我，我必要竭尽所能，帮着打理好便是。

老周头一番计较后，便拱手致谢道：“公子放心，老朽必不负所托。

不知公子对各环节的人手有何要求？”

刘墉道：“与寻常酒坊并无二致，只是有两个独有的关节，一是窖泥的培育，二是蒸馏，这两道是在下酿酒的核心机密，一定要掌握在可信赖的人手上。”

老周头点点头道：“正是。