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“啊,好好吃哟!”
“这是我吃过的最好吃的糕点。”
“
刘大哥,你是从哪里学来的?”
“外面这部分最好吃了,又脆又香。”
众女七嘴八舌全是赞美之辞。
刘墉心中得意,笑道:“不知这糕点能否给两位妹妹陪罪?”
大乔还未说话,小乔抢先道:“不行!
这也太过简单了。
依我说,要做四、五样不重样又同样可口的糕点才成,姐姐,你觉得呢?”
董芸在旁笑道:“你以为这很难吗?大哥可是能轻易做出十多种各式的小吃呢。”
“有这么多好吃的?”
小乔暗自吞了下唾沬,“刘大哥,你真有这些本事?”
刘墉笑道:“还好懂得一些,让我想想……还可以做馒头、包子、面包、油条、饺子、煎饼……”
刘墉掰着手指,说起这些小吃来如数家珍。
“刘大哥,有没有适合我父亲吃的,蛋糕虽美味,却太甜了。”
说话的却是大乔。
刘墉暗暗点头,答道:“有啊。
像馒头、包子这些便可以。
其实这些都是小吃,偶尔解解馋就是,真正需要的还是平日里吃的主食。”
“刘大哥也会做吗?”
“这个会的就不是太多了。
不如我先做几道,让乔公和诸位妹妹尝尝,看你们喜不喜欢。”
“太好了!”
女子们都拍手叫好,一时间叽叽喳喳,好不热闹。
刘墉自是信心满满,他的家乡便在川南的自贡。
俗语说“食在中国,味在四川”
,自贡的盐帮菜更是川菜中的一绝,除具备川菜传统之外,更具有“麻辣鲜香”
的特点,尤其擅长水煮与活渡,形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位,其中以水煮牛肉、富顺豆花、牛佛烘肘、风萝卜蹄花汤、冷吃兔、跳水鱼、鲜锅兔等最为有名。
与别的地方不同,四川男人大多会一手好菜,刘墉也不例外,打小便跟着母亲学习切菜、烹调,可算是小有研究。
人们一说起四川菜,以为就是麻和辣,其实川菜还有酸辣、糖醋、怪味等各种味型,不辣的菜品也有很多,具有“一菜一格”
、“百菜百味”
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