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第九十三章 要招工了（第1页）

灵瑾第一次接触到没有做好的面食，面团软软的，很舒服的样子，她把手放上去，手指用力，面团就变了一个形状。

好好玩。

她把面团捏成不同的形状，玩的不亦乐乎。

叶宁和妹妹揉好面，又烙了几张饼，看见好友自己一个人弄的满脸是白面粉，手里却没有能用的成果。

“哎，瑾儿，来，学我这样子揉。”

叶宁给她示范，灵瑾照着她的姿势揉了几下，胳膊就酸痛了，可是她坚持要把手上的几团面做出样子来。

三个女孩热火朝天的揉面，哥哥们坐在后面讨论以后的安排，这包揽做早饭产生的最大问题就是人手不足。

虽然商家会提前一天预约号第二天的食物数量，但几家摊子离这里都不远，经常出现食物卖完现要的情况。

要到总店这里，就必须要做出来交给他们，现在全家人一起出动，才能勉勉强强满足商家的需要。

叶东还打算以后跟在南阳的时候一样，推出食物外送的服务，这样子需要的人手就得更多。

沈君墨和合作伙伴商量这件事情，他们想招帮工，主要考虑的是人们的信用度问题。

他们知道自己家卖的就是卤菜和卤肉的秘方，这是极为宝贵的，家里的这些下人知根知底，不用担心秘方外泄，但是新招来的工人就不一定了。

叶东不禁回想起南阳城李家村的那些村民们，纯朴真诚，无私的对自己一家人好。

从这几个月份的来信看，南阳的“叶氏食居”

生意已经稳定下来，大牛能很好的控制住店里的各种事情。

而且又从村子里找来一群七大姑八大姨，几个人风风火火的进城干活儿，她们身上有着农民特有的热情，还在城里掀起了一阵热潮。

如果他们能在这里就好了。

沈君墨拍拍正在回忆的叶东，“嘿，你是怎么想的？”

“哦，我想，咱们可以趁这个机会，给‘叶氏食居’统一招一批帮工，在盛京城里和郊区张贴布告，不论男女，只要能通过我们的测试，能被分配到叶氏食居名下的任何一家店铺。”

“想从郊区招人是因为村子里的人比城里的百姓平时做活更多，体力也好一些，从郊区找些壮年的男子，可以做一些搬搬抬抬的活儿。”

这个叶东深有感触，村里的小孩子很小的时候就要跟着自己的爹娘下地干活儿，力气比城里的同龄人大的多。

他们人也比较单纯，干活肯卖力。

“这主意好，郊区的两家杂货铺人手也不太够，进货的时候还要从天香楼找人帮忙，我早就想找几个小二了。”

叶西跟大哥有同样的想法，第一个叫好。

“统一招工？”

沈君墨眼睛一亮，这种方式是第一次听说，他自己开的铺子都是从家仆里找相熟的亲戚做帮工的。

叶宁正洗完手往外走，听见这个名词，走过来听他们的解释，不禁点点头，大哥的思路越来越超前了，是个做生意的好苗子。

“叶氏食居自重新开张以来，用的都是以前的小二和店员，但我们的生意比以前要好，人手明显不够，为了咱们的酒楼能更有质量，招人势在必行。”

叶东总结道。

“哥哥，那我要负责招女工。”

叶青从后面跳出来。

“咱们的三个酒楼也需要女工啊，平时做做面食，洗洗碗筷都可以的，我们女孩子心思更细致。”

她急着想要把女工的招收数量提高。

“恩，哥哥，你如果真的能够把这次的招工弄好，咱们以后的店铺都可以采用这样子的方式了。”

叶宁插嘴说道。

“宁宁，你是不是打算开别的铺子了？”

叶东听见妹妹说这样子的话，就知道她有新的方法。

“还没有，但是南阳王爷当初给我了几件店铺，我还没有派上用场。