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白蔻在东厨房找到个篮子,按照一人份需要的菜量,从杂工们手上每样食材拣了一点,今晚的晚餐和夜宵,还有明天的早饭,都得现在搬过去,这样明早起床后就直接赶去文菱院,而不用再在厨房耽误时间。
米面粮油这些耐储存的东西小厨房里都备着,先前检查的时候已经看到了,唯独新鲜食材得每天过来拿一次,而且得是处理好的半成品,三少爷肯定不乐意他的文菱院变成杀鸡宰鱼的地方。
提着一篮子食材,白蔻脚步匆匆地回到文菱院,粗使丫头们立刻就围了过来,接过她手上的篮子拎进厨房,然后拿了水桶穿过游廊,到正房后面的小花园里打水,那里有文菱院唯一的一口小水井,但只限于汲水浇花和日常打扫,下人要洗洗涮涮处理内务另有别的地方。
白蔻即将搬过来住,她也正好趁此机会弄清楚周边环境。
蹲在小厨房和厢房之间的夹角角落里,那里是专门用来简单洗涤的地方,白蔻领着丫头子们把晚餐食材都洗干净了,在厨房长桌上排成一排,转身准备油盐酱醋的时候,突然听到丫头子请安行礼的声音,回头一看,果然是三少爷顾昀走了进来,美轮美奂两姐妹一脸无奈地跟在后头。
“三少爷,你怎么来了?”
小厨房是用茶水房改建的,摆了一圈厨房用具之后,剩下的面积就有点局促了,白蔻一个人在这里面还能行动自由,多来两个人走路都会撞到肩膀,顾昀一来就把门口给堵住了,丫头子们出不去,全都缩到了墙角里。
“我的厨房开张第一餐,我不能来看看?”
顾昀左右看看这逼仄的小厨房,大度地挥挥手,让小丫头们擦着他的衣服出去了。
“晚餐食材都在这里了,三少爷想吃什么菜?”
蔬菜没什么可看的,顾昀瞅着桌上的肉类,排骨和禽胸肉,没有他爱吃的里脊肉,嘴巴一撇,差点又习惯性地想上街吃。
“三少爷在街上吃过什么好菜,教教婢子?”
三少爷爱吃面条是一回事,给他做正餐是另一回事,白蔻可不想侍候不周丢了好差事。
“无所谓,你随便做。”
“糟了,三少爷这是给婢子出难题呢。”
“我就是出难题,不然怎么显出专厨的意义?”
顾昀从桌子底下拖出高凳,一屁股坐下,大有看白蔻烧菜的架式,可把身后的美轮美奂给吓着了。
“少爷,厨房里油烟大,是不是回房等着?”
美轮作为地位最高的大丫头,赶忙上前劝说。
“新厨房哪来的油烟,你们怕呛着就出去等。”
“三少爷,婢子没这么快烧菜,时间还早呢。”
白蔻嘴上这么说,人已经在厨房里走来走去找菜刀砧板了。
“少爷,你今天一天都没怎么看书温习功课,明天先生问起来怎么办?”
美轮机灵地换个话题再次劝说。
听到功课,顾昀的面部肌肉果然抖了一下,慢慢站了起来。
“白蔻,给我做几个新鲜口味。”
顾昀指着排骨和禽肉说道。
“三少爷,婢子不知道你吃过哪些口味。”
白蔻笑眯眯地说道。
“红烧吧,红烧里面换点新花样。”
“红烧?酱香味的?但是又没有好酱。
要不吃椒盐排骨还是干锅排骨?”
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