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第88章（第1页）

&ldo;我这刚成亲，周屠夫收了我的汤水，不得给点表示吗?就当是随礼金了不是?&rdo;苏青青借用他的话反驳。

周屠夫也算是明白了，这苏青青看着瘦瘦巴巴，但绝对不是善茬，也就不再周旋什么了，&ldo;两斤太多了点，你少要点，一斤怎么样?&rdo;

&ldo;大家各退一步吧，一斤半，你要觉得可以，我现在就把这些汤水都给你搬进去。

&rdo;苏青青也不含糊。

一斤半的猪板油换十几斤的汤水，这喂了猪，可就不止长一斤半的肉了，周屠夫觉得很划算，同意了。

拎着空了的坛子往家走，路上，苏青青止不住的开心。

这一斤半的猪板油，可以炼至少七八两的猪油出来，这拿去炒菜下面，味道不要太棒。

一路轻松到了院子门口，就瞧见蒋氏正围着那棵桃树转悠，见她们回来，便张口问道，&ldo;青青，这棵桃树是从哪儿来的啊?&rdo;

第141章熬猪油

苏青青慌了一下，还没想好怎么解释，边上的封景反倒开口了，&ldo;那小溪边经常长一些野果树，大概是青青去挖的吧?&rdo;

&ldo;我说呢，怎么看着跟那些桃树不太一样。

&rdo;蒋氏对这个回答深信不疑，说了两句，又将注意力放在了猪板油上面。

苏青青松了一口气，忙道，&ldo;是啊，我就是从小溪边挖来的，封大哥一猜就中了，不说这个了，娘，咱们去把猪板油给熬了吧?&rdo;

心中提醒自己，下次要种这些东西之前，还真是要先想好理由，不然被问着回答不上，就太尴尬了。

好在蒋氏光瞧着那猪板油了，啧啧称赞，&ldo;青青，你可真是有本事，那些汤汤水水都能换猪板油回来，你说我咋就没有想到呢?&rdo;

以往苏家过年吃剩下的汤汤水水，都是来来回回炒菜，到最后实在没法炒了，才拿去喂猪。

但是因为那些汤水早就馊了，猪也不怎么爱吃，反倒要瘦下去几斤。

这下好了，人不用吃剩汤水，还能换来猪板油做猪油吃，好几年都没有吃过猪油了，真是馋。

&ldo;娘，你也能想出来的，只是以前在苏家，那些东西都轮不到你做主而已。

&rdo;苏青青说着，舀了一小瓢水在锅里头，将猪板油切成几块也放进去，再放入指甲盖那么大的生姜，就开始往灶膛里面添火。

渐渐地，猪板油里面的油都被炼了出来，灶房里面一阵香味儿，眼瞧着那几块猪板油缩小成了一团，苏青青拿竹筷夹起来放在一边，又找了干净罐子把提炼出来的猪油给装好，放在阴凉处。

要不了多久，这些猪油就会变成白花花一片，为了避免变味儿，她还往里头扔了几颗花椒。

剩下的猪板油已经变成了油渣，黄灿灿香喷喷的，一看就很有食欲。

苏青青再把油渣放入锅中熬制，直到表面变脆，这才出锅，撒上几粒盐，算是出锅。

第一个就捧给蒋氏吃，然后再捏了一块出去给封景。

封景正在忙着搭房子的框架，手中不空，苏青青递着油渣过来得时候，直接上嘴，薄唇碰着她的指尖，像是触电一般，让苏青青赶忙缩了回来。