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第99章 打鱼丸做虾球（第2页）

不然以后吃个鱼丸，虾球都得这么折腾，还不把人累死啊？

她都感觉自己的胳膊已不是自己地了，虾子已经交给二郎去剁了，可是等虾子剁好，这还得把猪肉与虾肉放一起搅打，也得跟打鱼丸似得，一直打到出浆捏成球状下锅汆烫后这才算完事呢。

唉，吃美食可真不容易啊，就算是在现代，做个虾球鱼丸也挺费事地。

来到这坑爹的古代，要满足一下口腹之欲，看来还得多开动下脑筋，做一些便利的工具出来，否则就依靠现在这落后工具，不等她苏大姑娘赚到钱，就已经活活把自己累死了。

稍稍歇息了一会儿，把虾球都弄好后，又捞出一部分虾球，稍微晾掉点水分，然后放在面粉里滚上一滚，可惜地是这时代没有面包糠，若再滚上点面包糠地话，放在油锅里一炸，那就是小朋友们可口的小零食了。

不过这些都难不倒爱吃的苏姑娘，昨个儿晚上她就准备好了，把家里发好的面先蒸熟做成馒头，然后一点点用手撕成小碎片，再拿刀切一下，使其更细密，放在漏勺里下油锅微微一过，颜色变成金黄后就捞了出来。

这么做是让馒头屑里的水分蒸发，这样吃起来的口干就很像面包糠了。

把这些精细珍贵的古代版面包糠拿出来，把沾了面粉的虾球放在上面滚一下，然后下到油锅里去炸，等到全部金黄后便可捞出来，沥下油以后便可以吃了。

唯一美中不足地是这个时节上不产西红柿，否则地自己熬上点番茄酱，沾上点红红的番茄酱，金红相间中，咬一口下去，猪肉的细嫩与明虾鲜美结合在一起，面粉裹住了大部分的汁水，一口下去，满满地汁水浓香，Q弹爽口的感觉在口腔中绽放，结合着酸甜的番茄味，真乃人生一大享受哇！

虽是少了番茄的点缀，可这样从未见过，尝过的新鲜美食还是一下子俘虏了几个孩子的心。

这种东西是他们从未吃过得，陆二郎与陆喜儿是第一个尝试地，吃了一个后便停不下来了，须臾功夫，便把一盘子虾球给吃了精光。

二人面面相觑，想到还在午睡中的弟妹，这两个做老大面色有些发红，颇有些不好意思。

苏云看得直乐，安慰道：“这儿还多着呢，咱们慢慢做，等圆儿他们睡醒了差不多也该弄好了，不会知道你们两个已吃了一盘了。”

“大嫂……”

被苏云调侃了一番的两个大孩子脸更红了，苏云轻笑了一声，然后道：“等会儿你们分一些出来，分别给你们的七叔八叔送些过去尝尝鲜。”

顿了下，想了一会儿又道：“给三少爷也送些去吧。”

“知道啦，嫂嫂，等弄好了我们就给他们送去。

鱼丸也要送么？”

陆二郎问道。

苏云点点头，不知怎地刚刚眼前忽然就浮现出了那个纨绔地脸，本来是没有他的份地，可当那张脸一浮现在自己眼前，那龇牙咧嘴大喊自己不厚道的形象浮现后，苏云先是轻笑了下，随即便想着，是该给他送些去，不然还真有些不厚道了。

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