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如今,一切皆索然无味。
寺人尨见姬宫湦不动筷,忙问:“大王,可是酒肉不妥?”
姬宫湦道:“孤王久食,不愿再见其矣。”
寺人尨忙道:“大王曾言,天子当酒肉不断。”
“内宫可有其它吃食?”
“大王若愿久等,小的这便命人烹饪八珍。”
姬宫湦下意识问:“八珍是何食物?”
寺人尨道:“八珍即淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍犊、熬脯、肝膋。”
姬宫湦全然听不懂,便道:“命膳夫在百花林依次烹饪,孤王需全程观之。”
寺人尨当即传令。
不多时,十多名膳夫一同走进百花林。
在寺人尨示意下,膳夫们开始制作首道淳熬。
先制作蜗醢,蜗为新鲜河蚌肉,沥干水分剁成碎末,再拌入类似醋的醯,添加酒与盐,封口发酵百日,便可成为蜗醢。
内宫自然不缺蜗醢,膳夫演示完流程,便取出早已制好的蜗醢。
把蜗醢放入炙炉煎熟,同时用鼎熬煮稻米饭。
最后将蜗醢浇在稻米饭上,拌上热豚油,便制成淳熬。
姬宫湦看完后,顿时有些哭笑不得。
原来肉酱盖浇饭!
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