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很快李叔就跑回来了:“丫头!
你要的东西都放在这里了。”
“好。”
夏翎烯从空间里拿出袖套带上,开始剥大蒜,然后清洗干净把生姜大蒜切成小粒。
小葱切段。
她又跑到医馆前面寻了白芷,香叶,豆蔻,桂皮。
和干辣椒,花椒放在一起,用清水泡至五分钟左右。
这时,他们几人也都把小龙虾刷干净了。
夏翎烯又把小龙虾清洗一遍。
“都过来吧,看我怎么做。”
闻言,几人都连忙围上去。
“这是我已经泡好了的佐料,白芷,香叶,豆蔻,桂皮,干辣椒,花椒”
用清水泡制三分之一一刻。
待会儿翻炒的时候不会糊。”
“起锅烧油,等油冒烟时放入小龙虾,将小龙虾炸熟炸透,炸好之后捞出控油,”
夏翎烯边炒边说道。
“另起锅放入两勺油,油热以后放入生姜大蒜。
将蒜的香味炒出,放入泡好的辣椒香料。
炒到微微变味出来。
放些少许酱油,放入炸好的小龙虾,快速翻炒两下。”
“再放入一点盐,一勺白糖,一点白酒,再翻炒两下,好啦!
将小龙虾捞出来就可以开吃了。”
唉!
可惜了,没有火锅底料。
要不然放一点更好吃?夏翎烯心中感叹!
几人等的就是这句话,闻着这个香味他们早就馋了。
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