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第二章 主神图书馆（第3页）

原来，这主神图书馆的功能之一是将赵大贵从小到大看过的所有凡间书籍具现出来，以书籍的形式投影到书架上，甚至很多赵大贵只看过一两眼，如今忘得差不多的书籍都能清清楚楚地看到。

一个现代人一生看到的书籍数量极为庞大，光是小学到大学的教材数量就达到数百本，而且都有极高的实用价值，正是赵大贵在清朝立足的底蕴之一。

另外，赵大贵特别喜欢看网络小说，还写过上百万字的清穿类小说，为此翻阅过数量庞大的资料，虽然没弄出什么名堂，但这些资料如今也以书籍的形势出现在书架上，对他在这个时代经营发展是具有莫大好处的。

在图书馆的最中央，是一个看起来就金光灿灿的书架，上面放着一本书和十二张设计图，或许是整个图书馆里最有价值的物品。

原来，那本书叫“主神守则”

，讲述主神图书馆的使用方法和升级途径等，算是这主神图书馆自带的用户说明书；

那十二张设计图却非常了得，是主神当年拥有的十二个神性建筑的设计图，分别为轮回殿、交易所、酒吧、铁匠坊、化神池、信仰殿、无敌城堡和五行宫（五行宫为五个建筑）。

前任主神当年拥有的各种神性建筑，在其陨落过程中全部破损，只剩下最关键的主神图书馆幸免于难，但只要有了这些设计图，再加上适当的资源，赵大贵就能依次建造出这些神性建筑，获得其不同的功能，重现前任主神所在时的辉煌。

赵大贵在图书馆里扫视了一下，就到墙边的一个书架旁，拿起一本叫“清代糖业发展史”

的书，然后仔细翻看起来。

这其实是当初赵大贵为写小说翻看的杂书，上面记载着清代制糖业的发展情况和遇到的问题等。

赵大贵现在所处的时间为清朝道光二十三年九月份，这时代的欧洲已经发展出相当完善的制糖技术来，单以产品质量而言跟后世超市里卖的产品没什么区别，甚至用甜菜等植物榨取白糖的技术也很成熟。

与之相比，清朝的白糖只能用甘蔗生产，采用的是用黄泥水淋的相当原始的生产方式，最后的产品质量相当可疑。

具体而言，清朝这时代的白糖生产方法是将两个石磨并排竖起来，然后将未经切割的甘蔗整个放入石磨中间，进行榨汁；

然后将榨出来的甘蔗汁，用石灰等澄清，然后用大锅熬煮，使得甘蔗汁里面的糖变成结晶体析出来，这样获得的是黑色或红色的沙糖，也就是土糖；

土糖要制作成白糖，就要放入上宽下窄的大型漏斗状陶器，也就是叫瓦溜的陶器，然后在上面淋上黄泥水；

黄泥水从上往下流的过程中，就会带走黑红色土糖里的杂质，使得土糖变成白糖，价格会提高不少。

这种白糖生产方法，流程、工序到涉及的器皿都简单到令人发指，不需要对制糖工艺有多么深刻的了解，只要接受过初中甚至小学以上教育的现代人，都能指出其中的很多问题，找出数倍提高其产量和质量的方法来。

不说别的，不把甘蔗整个放入石磨里榨汁，而是切成巴掌大小的小片再进行榨汁，就能显著降低推动石磨的难度，还能将从甘蔗到糖的出产率提高五六倍。

据记载，按照上述生产方法，一百斤甘蔗只能生产出三斤左右的糖，析出率只有百分之三，未免太低了些；采用切成片后榨汁的方式，就能获得十五斤以上的糖，析出率达到百分之十五左右，其优势是非常可观的。

不过，百分之十五其实还很低了，在现在制糖工厂里，糖的析出率一般有甘蔗重量的百分之七十以上，如果愿意多花成本，让鉄辊多转几下，析出率还能提高更多。

考虑到明初到明末还用荔枝木做成的木磨压榨甘蔗，直到清朝才改用石磨，但一直到十九世纪四十年代还没有进化到铁磨；再考虑到明末为止中国制糖业还没学会用黄泥水淋土糖的方法，直到清朝才学会大量生产出白糖，生产技术的进步之缓慢，可见一斑了。

再者，用黄泥水淋黑红色土糖，以此生产白糖，这也实在很落后了，这样生产出的白糖，只有漏斗状瓦溜最上方的一部分才算是白糖，而且还不是现代超市里的纯白色结晶体白糖，而是颜色略微偏黄的糖，所谓的白只是跟黑红色糖比较而说的。

黄泥水淋的，不留点黄色才怪呢。

而且，更要命的是，这样淋黄泥水的时候，漏斗瓦溜上方的糖倒是相对变白了，但下方的糖因为所有杂质都汇聚到这里，所以反而会成为更黑，看起来质量更差的土糖。

再说到这时代的经济格局，虽说后世人都喜欢将开埠前的魔都比喻成荒僻的小渔村，其实此时的魔都并不荒僻，每年有七千艘以上的江船和五千艘以上的海船，分别从内陆和海上访问魔都，实为长江流域货物运输的中转点。

英国人在三十年代评价魔都，说它是中国北部（相对于广州）最大的贸易港口，其贸易量只在广州之上，不在广州之下，每年的贸易量达到五千万两白银以上，对英国人的商业价值不可估量。

这也是江宁条约签署时，魔都成为通商五口之一的背景。

这其中，每年通过魔都运输集散的土糖数量极为可观，每年平均五千万斤以上，也就是五十万担左右，价值一百五十万银元到二百万银元左右。

赵大贵翻阅书籍，将这些内容反复阅读几遍，怎么在最短时间内赚钱，解决赵家危机，逐渐了然于胸。