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原本他以为这五斤面粉最少也要擀上半天时间,可现在才过了仅仅不到两刻钟,幼幼这擀饺子皮的速度可真够快。
在五人的配合下,幼幼擀出来的饺子皮都被包完。
相反除了陈末外,其他几人瘫坐在地上。
看着这一幕,陈末淡淡一笑!
掏出手机将这一幕记录下来后,打开与林婉雪的微信对话框将记录下来的图片发送过去。
发完,陈末将手机收了起来。
接下来就是至关重要的一步,煮饺子!
“幼幼,你们先休息一下,待会就能吃上饺子了。”
说完,陈末才发现他身后的灶台居然不是煤气灶,反而是农村常见的柴火灶。
可这难不倒出身在农村的他。
毕竟用柴火烧出来的不管是什么,味道都比煤气灶好上百倍!
等锅内的水沸腾开始起泡泡后,陈末这才将几十个饺子沿着锅边往里放下去。
等饺子放入锅内,陈末才用小勺子舀了两勺盐下去。
看着姐夫这么快就往锅中下盐,林芮有些不解,下盐不是应该等饺子快捞起来才下的吗?
有问题就要问,这是她一贯的作风,“姐夫,你这么快下盐干嘛?”
陈末这才徐徐道来,“下饺子的同时下盐是为了不让饺子粘连。”
说完,陈末用锅盖盖在锅顶可他却留出一条缝隙。
因为这次幼幼擀出来的都是薄皮饺子,那只需要将外表的那层皮焖熟,那里面的肉馅也一样会熟透。
这些道理还是他有了系统之后才知道的,甚至可以说整个蓝星居民都是等快要捞起饺子时才开始下盐的。
盐,还能起到这样作用?
长这么大林芮还是第一次听说过。
一想到姐夫高超的厨艺,林芮甚至有些相信。
怪不得她以前煮饺子时,饺子就会莫名的粘到一块。
没过多久,陈末就将锅内的饺子捞了出来放在盘里。
看着一个个饱满的饺子,林芮等人忍不住咽了咽口水。
说真的,她们等了这么久总算是能开吃了。
这其中毕竟有她们的成果在,吃起饺子更是吃得津津有味。
陈末无奈的笑了笑,吃饺子没有蘸料那还配得上是美食吗?
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