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第31章 烤全羊(第3页)

到时候咱们就要好好的养着,调好调料。

等到前几天的时候就单独拎出来去烤作料味,这羊的味道才会香,还自然。”

唐叔挑眉,他活泼的侧头对着李安心一副很机密的样子说道,“咱们店里就指望这羊砍肥羊了。”

李安心听了扑哧一笑,用高要求的肥羊去砍肥的流油的肥羊,这话倒是不假。

唐叔说的,李安心大概听说过。

这在蒙古一带,有些人喜欢粗犷的扔进炉灶馕坑里烤一样,有些人就喜欢慢工出细活。

先挑好肥嫩的羊,剃去羊毛灌入泻药,清楚内脏杂物之后,就会把羊赶进被炉火烤的很热的屋子里。

在羊干渴难耐的时候,就把掺杂了各种佐料的水端来喝。

直到羊喝饱了,再赶进去如此反复,佐料的味道自然就浓烈的进了羊的肉里。

只不过听唐叔说的,可能有些手续还要麻烦精细一些。

这些李安心不得而知,也无心过多的去了解。

她更关心的是在唐叔控制下并不是很大的火量,“这么小的火要烤到什么时候啊?”

“晚上吃的,所以火要一直盯着,不能太大也不能太小的变通。

怎么?等不及了?”

“嗯,我口水都流了。”

李安心很不懂矜持的抹了一把嘴角,谁都不知道是不是挂上了口水,但是这个动作也真的是绝了。

唐叔特别喜欢看李安心那副馋的不行的样子,每回看到了都觉得特别的逗。

文小玉看着唐叔开心的直拍大腿,她只能怒其不争的瞪着李安心,“快去厨房帮你爸去。”

“诶,没事。”

唐叔摆手,厨师就喜欢这种只要好吃的她都喜欢吃的吃客。

从来不会浪费,做的不好,她也不会说你什么。

当然做得好,她的表情和反应也是最真实和夸张的。

现在又是自己大展身手的时候了,加上两人关系也亲厚,他特别稀罕的转身把花园的铁板凳挪了一下,“这孩子人就是实在,有什么不好的。

安心你过来,咱们叔侄有两个月没见了吧?来,咱两好好唠唠嗑。”

噢,唐叔是个北方人。

所以为人就特别的爽快!

李安心深以为然的点头,她细微动作的瞄了文小玉一下,只是一下而已。

见文小玉摇头要回去,李安心退了一步,“这椅子太冷了,我去拿垫子。”

“行,拿吧。”

这椅子怪硬的,磕着屁股都疼了。

于是,李安心就这么开开心心的找到了另外的一件事情。

她兴奋的泡了一盏茶,两叔侄就这么坐在后花园里并肩而坐的裹着抖着腿唠嗑了。

唐叔的名字,李安心并不怎么记得。

毕竟长辈都是老唐老唐的称呼,只知道他年轻的时候挺争强好斗的,又喜欢和兄弟混迹一起。

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