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程东疑惑道:“老爷子,这事儿您怎么知道的?”
“嘿嘿。”
崔老头不无得意:“有一次我和老高喝酒,把他灌醉了套出来的!”
果然是为老不尊。
“怎么样小子,想尝尝吗?”
程东斜着眼睛打量崔老头,反问道:“既然高家父子视它为无价之宝,怎么可能轻易让人品尝?”
“所以咱们要坑他的酒咯!”
崔老头洋洋得意,丝毫不觉得自己这种想法有点无耻。
不过程东的确被他的话勾起了兴趣。
古玩行每天都和各类金银珠宝、字画器皿打交道,真也罢假也罢,可说到底都是常见的品类。
但有些东西,或许终其一生都难以见到。
比如一坛近三百年的窖藏老酒!
更何况程东虽然不是贪杯之人,却好饮酒。
程东见崔老头盯着自己,一脸期待的样子,于是笑道:“老爷子您有什么高见啊?”
“哈,这种事情当然是你来想主意,我老了,脑子不好使!”
程东愕然,心说这崔老头还真是厚脸皮,合着他就是想空手套白狼啊?
“要不这样,一会您就把高老板叫出来,故作生气说我大言不惭,硬说巷里深不好。
我想高老板既然是酿酒世家出身,自然对自己酿酒的技艺很是有信心,咱们就从这方面入手如何?”
程东想了想,小声道。
崔老头听罢微微一笑,当即猛拍桌子,喝道:“你小子说什么?这巷里深不算好酒?”
程东愕然,这入戏,也太快了吧?
“说话,说话,别发呆啊!”
见程东愣愣地盯着自己,崔老头急忙小声道。
“好酒自然是好酒,只是不入顶级行列,而且这巷里深,本身也有缺陷。”
程东只好接着崔老头的话说道。
“哦?”
崔老头尚未搭茬,一声疑惑的声音从后厨传来。
只见高老板掀开帘子缓缓走出,对程东说道:“没想到阁下年纪轻轻,居然也懂酒。”
“老高你别听他胡说!”
崔老头在一旁煽风点火:“这小子不过哗众取宠而已,他能有什么高见?”
程东只是笑,一副高深莫测的样子。
崔老头见火候还不够,于是继续加码道:“小子,人外有人、天外有天,你才喝过多少酒,居然大言不惭说巷里深不好,真是不知天高地厚啊。”
程东道:“辈分不在大小,有‘知’不在年高,和两位比,我自然经的少、见的窄,可还有句话叫闻道有先后、术业有专攻,两位也莫要小瞧了我!”
“好。”
高老板笑道:“阁下这几句话,足见见识不凡,我倒是很想听听,我这巷里深在你的口中,究竟有什么缺陷?”
崔老头心里高兴,终于说到正题了!
“自古至今,以传统手艺酿造的酒基本可分为蒸馏酒、黄酒、米酒等等,当然最早的酒种应该是果酒,可在我看来,那应该属于饮料的范畴,就像西方的啤酒一般。”
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