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外面很冷时,她就在家里种了一盆,之前吃面用了一小半,今天就要全部贡献出来给他们吃火锅啦!
这些都准备好后,到石洞外看着他们处理猪肉。
刚出来就看见张景煜要去把大肠和小肠扔掉。
许凡凡急忙开口,“别,别扔呀,这些都是有用的。”
张景煜转过头来看着她,“大肠不好清洗,煮出来也有不好闻的味道,你确定要?!”
“要,小肠把它清理出来做腊肠。”
“大嫂,腊肠是什么?”
许凡凡心里咯噔一下,
糟了!
这个时候好像还没有人做腊肠呀!
但都说到这了,也不差后面的几句话!
“就是把小肠洗干净,再把肉切成小块,放上调料腌制一下,
把腌制好的肉灌进小肠里面,拿来风干或者熏起来。
想吃的时候拿出来蒸或者煮,味道很不错,也很方便!”
“大肠用草木灰给它多清洗几遍,就能洗干净,做出来也很好吃!”
李平昭拿过张景煜手上的东西就往外走,
“那我先拿到外面把它清理一下,再用草木灰搓洗,”
张景煜意味深长的看了她一眼,继续处理着野猪肉,“不是说要吃什么火锅吗?想吃哪个部位!”
许凡凡见他没别的反应,真好,不多问!
“我要这个排骨,如果你们喜欢吃内脏,也可以煮在里面,猪蹄也要,煮起来可好吃了。”
“这也是镇上听说的?”
张景煜声音突然在耳边响起。
惊得她一整个愣住,结果嘴比脑子快,“不是,是一个白胡子老爷爷托梦给我说的!”
反应过来后,两人目光都看着对方。
许凡凡“………”
她刚刚说了什么东西??
张景煜“…………”
我就这么好骗??
“等你愿意再说吧”
!
………………
和太聪明的人相处久了就这点不好,哪里都是破绽!
许凡凡心大,看了张景煜一会儿,就马上发愁这么大一个猪头该怎么吃!
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