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第9章 第 9 章（第2页）

实在太熟悉了。

虽然和他做出的味道还有差异，但是肉里面最本质的美味却是一样的。

此时傅杳在旁边道：“你虽然已经逝世了二十多年，但在你所不知道的地方，一直有个人默默地以另外一种方式纪念着你。

这碗红烧肉，才你与他的因果。”

赵翁又默默吃了两块肉后，才缓缓道：“说出来你可能不信，我赵瑞安一生弟子上百，有天赋的也不少，但穷尽我一生，却没有教导出一位能传承我手艺的徒弟。

这一直是我最大的憾事。

现在想来，或许是我错了。”

杨厨子天赋是他众多弟子里最一般的那个，却能凭着一颗心学到他的精髓，那他呢，是不是在教导的时候，又忘了厨艺的本质？

“你现在都死了，对与错已经不重要了。”

傅杳道，“还是把握当下的好。”

“你说的对。”

赵翁长叹了口气，“我一直不肯离去，就是为了能找到一个传人。

好在，我那个孙子还算争气。”

说到自家孙子，赵翁和天下所有的爷爷一样，在外人前分明想尾巴翘上天，但还是要做出一脸平淡无奇的样子，“他在厨艺上的天赋远超过我，六岁就开始厨艺训练，至今刀工已经远超绝大多数厨子。

等到他将我的笔记找到之后，应该就能挑起振兴泰安酒家的担子了。”

想到赵兴泰的厨艺，这点傅杳不可否认地点头，“你们家确实祖坟冒青烟，得了根好苗子。”

“是啊。”

赵翁一脸欣慰道，“只要他学成了，我也就能走的安心了。”

“哦？”

傅杳端着酒杯喝了一口，“但你能坚持的了那么久吗？”

赵翁表情一僵，他看向傅杳，傅杳同样也看着他。

“这二十多年来，靠玉养着魂魄，但终究有到尽头的时候。

现在玉上面已经出现了第一道裂痕，第二道裂痕应该也不远了。

玉碎之日，就是你永远消失的那天。

你，当真等得到？”

傅杳说完，将酒杯放了下来，“时候不早了，我得回了。

我会再让老板娘送酒来，你慢慢享用。”

说完，她也不再看赵翁什么表情，带着其他人离开了雅间。

傅杳离开后，不多会，江掌柜的果真送了酒来。

不过她推开见雅间酒菜都没怎么动，一时有些奇怪。

不过做生意的，最忌讳好奇心过剩，她飞快留下酒坛之后，又重新关上了门。

这一夜，酒楼相安无事。

次日一早，伙计起来擦洗桌子地板，在收拾雅间时，进门见一桌子的好酒好菜一口都没动，一边嘀咕着“有钱真好”

，一边捻了快肉进嘴里。

杨大厨的手艺他的知道的，不过他作为伙计，能吃到红烧肉的机会很少。