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两人到了汇香阁,掌柜的古掌柜正百无聊赖地赶着苍蝇,没法子,臭咸鱼太臭了。
他见有客人上门,忙迎上去招待。
“客官,要买点儿什么?最近的臭咸鱼好啊,你们闻闻这味儿熏得……”
古掌柜耸耸鼻子享受的模样:“哎哟,太香了。”
“古掌柜,我们不要臭咸鱼。”
李苦儿识得这大伯,以前她爹常带她来买果脯,后来她爹死了,也便没闲钱来这儿买零嘴了。
古掌柜盯着李苦儿使劲儿瞅,生意人认脸的本事一下子出来了,虽然死活没想起她的名字。
“哟,这不是李先生的女儿么,都长这么大了,不得了不得了。”
李苦儿也不知他嘴里那是不得了个什么,只直接道出了意图:“今天我们来买天白花菇和海蜇皮,您这儿有么?要最好的。”
古掌柜看看李苦儿,又看看何未染,心里猜想着李先生的女儿这一张口就要上等东西是上哪儿高就了,再看她身边的女子,瞧着是端庄貌美,却不穿大户人家的绫罗绸缎,也不知是个什么身份。
脑子里盘算着,嘴上又对她们道:“天白菇就在那儿,有两批,你们自个儿先看着,好的三两银子一斤,次些的一两银子一斤,明裕山来的高级山货,这价格定是公道的。
干海蜇皮也有,你们要最好的,架上这些就不必看了,我得去里头拿,等着啊。”
两人趁老板去拿货的间隙,便瞧起了货架上的天白花菇。
李苦儿总算是长了见识,原来这就是天白花菇。
这花菇不似普通干香菇一般干瘪皱缩,而是菇形圆正,菇蕾肥厚,上有网状裂纹,露出内部雪白的菇肉。
两个价格,优劣相比,好一些的个头要大许多,看来也饱满许多,尤其是菇蕾,爆裂得犹如一朵棉花,雪白的鼓起上,菇面原本的棕色只剩点状斑纹,使得整体看来愈发洁白厚实。
看起来是相当漂亮,只不知吃起来对不对得起这样昂贵的价钱,这可不是一般人家能买得起的。
“我们便要一斤上等的。”
何未染面上尽是神秘之色,低声对李苦儿道:“你将价格压下来,多了的钱就归你了,海蜇皮也是一样,好的话,我们得买二十张,老板报的价剩下的便是你的。”
“这……这样好么?”
李苦儿颇感意外,这是吃回扣的行当,在后厨主事的眼皮子底下做,啊,不对,是被主事唆使着做的,这怎么也说不过去吧……她怀疑何未染是想通过这事来试探她的贼心思,想到这一层,便不禁觉得浑身的骨头都颤颤的,不知如何是好了。
“大热天的你抖什么呢。”
何未染拍拍李苦儿的背,又道:“我说真的,你且照我说的做,晚些便告诉你缘故。”
都这么说了,李苦儿也不再多想,只打算着为王府省下钱来,至于这省下的钱是藏私还是交公,便待何未染坦白了个中来由再决定。
不多久,古掌柜便拿了一个巨大的纸包出来,摊在她们面前。
说是纸包,其实与往常说的那种又不大一样。
李苦儿好奇地瞧着古掌柜将面前这洗脸盆一般大小的纸包拆开,里头,一张张圆形的米白色干海蜇皮叠码得高高的,就像街口煎饼果子的面皮。
古掌柜拿起一张,给二人看:“瞧瞧,整一张有这么大,薄厚均匀,一点破损也没有,颜色也是难得的白净,里头连一粒沙都没有,口感就别提了,总之我敢保证,远近没有比我这儿更好的海蜇皮了。”
李苦儿不大懂这些,听掌柜这意思倒是挺不错的东西,只不知其中有多少水分。
她偷眼看向何未染,见她脸上露出一丝满意的神色,便也会意,问道:“古掌柜,那价钱怎么算?”
“这是难得的好东西,千里挑一,价码呀,自然也高。”
古掌柜对于李苦儿二人是不是能买下这些心存疑虑,便将丑话说在前头。
往日来他店里的大口气主顾多了,开口就要最好的,可一听价钱便含含糊糊七弯八拐缩回去的也不在少数,而眼前这李先生的女儿,他只知李先生生前家中便算不得殷实,死后留这一个孤女更是好不了了,但至于这孤女后来是怎样的处境便没再留意过。
“掌柜的你先报个价来让我们听听吧。”
李苦儿开腔,她总觉再让古掌柜铺垫下去,下面就是要报天价了。
虽说方才几个蘑菇卖那么贵在她眼里也是不可思议,但好歹是乔王府要的东西乔王爷要吃的菜,这价钱也算不得什么。
“这海蜇皮啊,一两银子四张,你们看,是要多少?”
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