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《对照组知青在年代文里吃瓜》最快更新[630kan.cc]
姜柳大队这一片请别人吃饭一般都是晚上。
对于村里人来说,粮食的生活的根本所依。
大家中午干完活回来要抓紧时间休息,请客的人家没有多余的精力做一顿好菜好饭,被请的人也不愿在这个时候应酬,导致休息不好下午干活没精神。
因此大多数人不会选择中午这个时间请客。
久而久之,晚上请客也就成了一种习惯。
既然是请客,那就不能用他们平常吃的饭糊弄人家。
他们家里平时吃的啥?咸菜窝头红薯粥,请客不说硬菜,最起码不能给客人吃这个啊。
徐桂芳一贯的原则是,请客就好好请,不要随便糊弄人。
整那些个糊弄人的东西,人家不高兴,他们家难道就有面子了吗?
她家条件还成,不说别的,偶尔一顿肉还是买得起的。
所以徐桂芳昨天就让二儿子去公社割了肉,准备今天做个肉菜,也好让人家宋知青看看他们家的诚心。
现在一斤肉要七毛五还要肉票,两斤就要一块五了。
但是姜家人多,炖粉条一斤肉太少了,分成两盆菜都看不到几片肉,请人家吃饭摆着也不好看。
徐桂芳犹豫了会儿,终究一咬牙,给了一块五让姜远树割两斤肉,给钱的时候她都肉疼。
再多不行了,她舍不得,家里也没有那么多肉票。
徐桂芳决定买完这两斤肉后,一直到农忙家里都不买肉了。
徐桂芳早就想好要用肉炖个粉条,再炒个家里腌的腊肉,还有一个香椿炒鸡蛋,这就三个荤菜了。
然后炒个莴笋,青菜炒蘑菇,木耳黄花菜,再做个鸡蛋汤,凑够六菜一汤。
有肉有蛋,对于农村人来说这就顶顶不错了。
那可是肉,谁家不年不节的吃肉啊!
大家都吃的自留地种的菜,鸡蛋也是要留着去公社换盐的。
平常根本花不上几个钱,主要是也没那么多钱。
也不是徐桂芳抠,好吧她确实有点抠。
但是二斤肉属实不少了,村里多少人家一年吃不上几回肉。
大家都是杀年猪的时候分上几斤,然后一吃吃一年。
要不是徐桂芳手里有二孙子厂里发的肉票,还买不了两斤呢。
在几个儿媳妇忙活着做饭的时候,徐桂芳趁机教育她们,“你们出去打听打听,谁家不年不节的吃肉?咱家日子够好了!
你们妹妹还时不时补贴一点。
就这,要不是远兰帮忙把怀德弄进了厂里,他能发肉票吗?你们能吃上肉吗?不要觉得小溪住家里吃家里就是占便宜,别说远兰给了钱,就是没给钱,小溪在家里吃饭也是应当的!
远兰这些年可没少帮衬家里!
你们扪心问问,没有她,咱家日子能有这么滋润吗?”
因为姜家没分家,姜远兰给钱是直接给了爸妈的。
姜家几个儿媳妇没拿到钱,对于闻怀溪这个外甥女在家里吃饭就有点不是滋味,总觉得她是占了家里便宜。
虽然姜远峰当时取钱的时候给大家都看过了汇款单,上面明确写了姜远兰给家里寄了多少钱,平均到每个月有多少。
明面上是没问题,但是她们可是知道老太太偏心闺女的。
钱给了老太太,花到他们身上的能有几分?谁知道婆婆是不是给闺女存着呢?又或者花到了外孙女身上。
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