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傍晚时分,金小田收到一篮鹅蛋,是家里托人带过来的。
散养大白鹅生的蛋,吃了有助于增加记忆力,金小田考司法资格时每天一只,必须吃,是任务。
三年下来成了习惯,没想到今年没住在家里,父母也没忘记送来。
鹅不像鸡鸭,养的人少,蛋的产量也低,收齐这么一篮得有段时间。
金小田既感激父母的心意,又有点头疼,鹅蛋略有点腥,口感也略老,难得吃一回还行,多了实在消受不了。
而且,家有洁癖一枚,被黎正看到,准得跟它们奋战上,不洗干净不收工。
谁让散养的没养鸡场的干净,这一篮鹅蛋的表面糊满各种可疑物质,连金小田见了都担忧,不会成了细菌滋生地吧……
黎正休息在家,早早做好了晚饭,伸长脖子只等金小田来吃。
谁知一等不来二等不来,从窗口可以看到她的车已经回来了,就是不知道人在忙什么,打电话她不接,发短信也不回,黎正召唤无术,只好上门去请。
金小田回到家,钻进厨房拿起板刷在清洁鹅蛋,哗哗的水声让她根本没听到电话铃声,连门铃都是响了又响才发现。
“你怎么来了?”
她第一个反应,转念就想到原因,“呃,很晚了吗?我马上来。”
说完一头又钻进厨房。
连她自己都觉得受不了,按着黎正平时收拾禽蛋的事后清洁程序把手洗了又洗。
“哪来这么多蛋?”
黎正也没多想,跟了进来,一眼看见那些洗得干干净净的鹅蛋,下一眼他就看到地上还没洗的了,“呃,刚拿回来的?我来、我来。”
晚饭什么的已经丢到脑后,他只想到一件事,不能让脏不拉叽的蛋未经处理就放在这里污染空气。
等丁维娜从外面回来,见到的场景更宏伟,厨房灶台上是一盆盆鹅蛋。
有的已经煮熟了,冒着热气,有的还是生的,处在等候入锅的行列中。
而家里的两口锅,水汽沸腾,忙于煮蛋。
金小田在剥蛋壳,黎正皱着眉头拿了把旧牙刷在刷竹篮,他没放过竹篾间的任何一条缝隙。
“你们-吃了没?”
丁维娜吃惊之余问道。
“还没,弄完了再吃。”
金小田答道,他俩打算把蛋煮熟了做成卤蛋,既卫生又能放久一点,味道还更好。
“姨父送来的?”
丁维娜不用招呼,卷了袖子上前帮忙,“他还在信鹅蛋能补脑?”
金小田愁眉苦脸地说,“看样子是。”
丁维娜眼神往黎正瞄了眼,用口型问,“他怎么了?”
“较劲呢。”
金小田也用口型答。
用了多少年的老竹篮,能刷得干净才怪。
手工作坊大忙特忙时,有人按门铃,丁维娜没多想,“可能是李周。
刚才我们一起回来的,他去买水果了。”
打开门丁维娜一愣,“妈,阿姨。”
对,两位母亲大人突然摸上门,视察小姐妹俩的日常生活。
她俩没当自己是客人,捧了茶踱进厨房看他们做事,金小田的妈程玉芳还指点起做卤蛋的工艺,“浸到冷水里,一会剥壳就容易了。”
“最好用刀把蛋白划开,不然蛋黄不容易入味。”
“多加点茴香八香,鹅蛋腥味重。”
“得用红烧酱油,否则上不了色。”
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