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韩先生已经病了三天,时好时坏。
白天温度尚能控制,可到了晚上却又复发,且温度还在不断上升,有一晚用体温计给他一量,竟然烧到41度。
欣怡从小感冒发烧习惯了,知道高烧不会那么快好,也知道夜晚体温会上升也算正常。
不过欣怡总觉得,好像有哪里不对劲耶!
他从小锻炼,按理说体质没那么差,病情不会持续这么久吧?
不过这三天欣怡的料理手艺倒是精进许多。
虽然刀工仍略显拙劣让人不敢恭维,但是煮出来的菜味道还不错,火候还行,韩先生吃的赞不绝口,心满意足。
说来这也全仰仗韩先生的悉心教导。
二人共同研究菜谱,嘉煜监工,欣怡操刀。
油热几成熟,什么时候放什么菜,什么时候放什么调料,全是由过目不忘的韩先生指挥完成的。
“可以放胡萝卜丝了。”
这不,晚饭时间,嘉煜又在指导欣怡烧菜了。
“滋啦”
一声,胡萝卜丝入锅,欣怡拿着炒勺翻炒几下,然后看着一旁负手而立的某位病号。
“……嘉煜,你老实交代,你是不是会做饭?”
“不会。”
这个真没撒谎,从小到大都由佣人一手操办,哪里用得着他动手?他只是培养了一副好舌头,比较会吃而已。
“可是为什么经你指导下的菜会那么好吃?按理说我做的菜应该是难以下咽的才对呀!”
说来惭愧,欣怡长这么大还不会做饭。
有一次被妈妈硬逼着做,只是一道简单的鸡蛋汤,让她做出来却是白水煮鸡蛋沫,完全没法喝,遭到了妈妈的强烈批评,说:“看你以后怎么嫁人。”
那个时候欣怡就想,大不了以后找一个会做饭的老公呗。
嘉煜看着她微微一笑:“因为我老婆天资聪颖,我不过就是照菜谱给你重复了一遍,你看你就能做出这么好吃的饭菜来了。”
其实中国四大菜系不同于西餐,做菜全凭厨师自己拿捏,根本没个准儿。
即便是特级大厨,同一道菜烧两次味道也会有点不一样。
而西餐则是固定做法,电脑计算,味道恒久不变。
教导欣怡,嘉煜目前只能采取西餐的做法,按照菜谱给的量控好油、菜、调料的入锅,控制好时间,只要严格遵守菜谱上写的,味道就不会太差。
掌握这些对嘉煜这位活电脑来说,简直是易如反掌。
其实欣怡也没有那么笨,她就是懒。
现在在嘉煜的谆谆教诲下,她也学会举一反三了。
烧菜,“好吃、讲究”
是要学问要下苦功,但是做到“能吃、凑合”
,只要肯去做,能难到哪去?
嘉煜亲吻了一下欣怡的侧脸,“所以老婆,我看好你喔!
以后天天做给我吃,给我做一辈子。”
“你要不嫌弃,那也没问题。”
自己不拿手的厨艺被人夸奖了,心里总是要特别高兴的。
欣怡美美的颠着勺,“哎,做新菜的时候再用你,这几道菜我已经知道怎么做了。
这炝锅太呛,发烧病人不能闻这个味,快出去。”
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