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提着装在篮子里的豆腐,花了十文钱,打算准备走的时候,李曼看到她家门口一个麻袋装得满满的,还露出一点里面的东西,李曼马上就看出那是豆腐渣。
“大姐,你那个袋子里的东西是不要的吧,”
李曼转过头问道正又跟另一个人切豆腐的张寡妇问道。
张寡妇随意的看了一眼,点了点头道,“那个是做豆腐的时候弄下的渣,没有用的了,打算卖完豆腐后扔到河里去的,怎么,妹子要吗?”
张寡妇说得也对,这个豆腐渣,因好的东西都被吸干,就只剩下那些渣,以前在姥姥家的时候自己也有看过有的人家拿去喂猪,但现在他们应该还没想到这方面吧。
其实这个豆腐渣也可以吃的,是可以做成豆腐饼吃的,在现代的时候,李曼去菜市场买菜,买豆腐的时,老板娘都会给几块豆腐饼来赠送一下,虽然没有豆腐那么滑,但味道也不差的。
“整袋给我吧,我算是买的,给你五文钱,你看行吗?”
李曼数出五文钱放到豆腐板上。
“哎哟,妹子,我怎么可以收你的钱呢,况且这些我本来就是要扔掉的,给你就是了。”
张寡妇死活不肯要,又推回李曼的手上。”
这样吧,以后我来买你的豆腐时,你就算便宜给我就可以了。
“
最后张寡妇才勉为其难的收下那五文钱,见那么一大袋,就叫自己的儿子树根一起帮忙抬回去。
(下午还有一更,今天两更,偶要谢谢742839174亲和yangluoyan亲,谢谢你们的打赏,谢谢,bubu会努力继续更的。
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双喜临门(三)
回到家,李曼留下小草叫她先跟小妞玩,就准算打算酿油渣豆腐的,要是有香菇的话,味道就更好了,只可惜没有,摒弃这个想法后,首把那五大块豆腐切成大小不一的十小块,总共有五块,几个人吃一顿还是绰绰有。
正当洗手酿的时候,院子里就传来小复生欢快的叫唤声,“娘亲,快来看我采了什么东西?”
走出来的李曼一眼就看到他手上捧着全都是刚冒出来的野香菇,还没散开,没过一会儿,小林子也气喘喘的跑进来,同样也是手上一大堆,笑嘻嘻的望着她。
小复生得间洋洋的看着自己的娘亲,这些都是自己跟刚认识的小伙伴一起采的,有些还是他们让给自己,就连小舅舅的也没自己的多,娘亲肯定会表扬自己。
“不错,你们哪里采的那么多野香菇?”
李曼从厨房拿到一盆子,把他们手上的野香菇放进去,
“我跟小舅舅和虎子他们一起去山上采的,”
小复生迫不及待的回答道,笑出两个小酒窝,可爱至极。
“娘亲我是不是很棒,你都没有夸我的?”
故意露出可怜样,嘟着嘴,真想让人狠狠的捏他的脸。
李曼被他的样子给萌到,明明是一副高兴的样,怎么一下子就变成小媳妇被人欺的表情,好笑的模着他的头道,”
小复生真的好厉害,还有小林子,你们两个都是好孩子。
“夸完他们后,一个露出门牙脱了一个露风的笑脸,一个露出满嘴虎牙的笑。
交代他们两个等一吃饭的时候会有好吃的,本想再出去玩的他们,被美食给诱惑,说等吃完再出去。
现在有了香菇,正好一起酿那个豆腐,用筷子在豆腐中间弄一个洞,然后把馅放进里面,慢慢的塞进,很快一块酿豆腐就完成了。
等弄好也接近傍晚,李曼想到门前放的那一袋豆腐渣,如果放一个夜晚的话肯定会馊掉,望了一眼外面,有个人还没回来,也不用急着先弄好饭,就动手倒了三分之一的豆腐渣在木盆,放上些面粉,几个蛋,搓上许久,在锅里放些油烧旺,摊在锅上,等一面煎好后,再翻另一面继续煎。
拿出一些准备做今晚的菜肴,剩下的放在稻草堆埋上个四五天等它发酵,拿出来的就是豆腐饼了。
这边豆腐渣处理完,周世明也赶着牛车到村了,”
姐,快来看,周大哥买了好多东西,“小林子跑进厨房,拉着李曼的手又直往前走。”
你怎么买了那么多东西?“李曼看到卸在门口一大堆的东西,惊讶的说,一旁的珍嫂还一脸笑眯眯的看着自己,认人关皮发麻。
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