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“今晚咱们用这鸭肉炖个土豆,然后再来个韭菜炒野鸭蛋,你看怎么样?”
村长家的饭食在村里已经算是极好的,老百姓家谁家舍得这么吃?
至少从唐心怡嫁过来以后,她家多的不说,每天都要蒸一锅馒头。
以前全都是蒸三合面馒头或者是三合面窝窝头。
两者区别不大,不过比例不同。
可自从她来了以后,不是南瓜馒头就是蔬菜馒头。
就连窝头的做法,也比过去好吃了许多。
随着主食味道的变好,对菜这方面的消耗也变得快了起来。
“嫂子,你说咱们昨天晚上腌的咸鸭蛋能吃了吗?”
这咸鸭蛋才刚腌下去,江宴丽就已经开始打它的主意。
她目光时不时的就向地窖的方向看一眼,那里面有她妈腌的咸鸭蛋。
“咸鸭蛋怎么说也得等半个月以上的,你现在就馋了?”
“要不我给你蒸个鸡蛋糕?”
唐心怡说的这个鸡蛋糕是将鸡蛋打到碗里,添一点水,添上葱花和调料,然后搅匀了放在锅上蒸。
北方人叫这个做鸡蛋糕。
如果是多放一点东北大酱的话,那就是鸡蛋酱。
反正唐心怡是吃不惯鸡蛋酱,鸡蛋糕倒是勉强能吃点。
“还是别了,鸡蛋糕是鸡蛋糕,咸鸭蛋是咸鸭蛋!”
“它们之间的味道不一样啊!”
江宴丽也只是说说,她也知道刚腌制的咸鸭蛋不可能这么快就做好。
唉,等吧!
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