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第088章 食大闸蟹(第3页)

第一条金大侠就懵了,年轻人不按套路出牌,什么是‘性腺成熟’?

不过,金大侠自有他的应对,只见他点点头说道:“你说的不错!

农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,这一点是个传统认知。”

现在仅是农历六月(阳历七月),这一条其实是专业但不实用的。

林祖辉接着说道:“其次看肉身:凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健。

反之,则是次品。”

金大侠控制不住情绪,抚掌欢乐道:“你很不错,年纪轻轻深谙此道!”

切,你在香江不过是此道的‘井底之蛙’,前世内地食大闸蟹已经走进了普通家庭,林祖辉每年夏天和朋友们品尝,也听过这些专业的术语,信手拈来。

林祖辉最后说道:“最后看精神气:将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强.....”

好家伙,吃个螃蟹差点吃成武侠小说,‘雌雄’、‘肉身’、‘精神气’都搞出来了,能不把金老爷子哄得开开心心么!

食完大闸蟹,金大侠问道:“你的出版社办得火热,莫非想进军报业,所以请我食大闸蟹,向我请教?”

林祖辉回道:“香江的报业市场已经饱和,我自然不敢贸然进去!

我算定《天天日报》在新东家手中是个烫手山芋,所以以后若是有机会,倒是可以收购了!”

金大侠劝道:“《天天日报》销量虽然高,却不怎么赚钱,售价也很高,你要小心投资!”

林祖辉一副听教的神情,说道:“恩,老爷子手上不也有一本大众化的《明报晚报》么,莫非也不赚钱?”

《明报晚报》创刊于197o年,金庸短篇小说《越女剑》、系列随笔《卅三剑客图》都连载于此。

后来,《明报晚报》慢慢转变为一份以财经为主的报纸,风行一时。

1973年林行止离开,自创《信报》,并带走了许多《明晚》的专栏作家。

此后《明晚》的销路就长期不畅。

金大侠点点头,说道:“连续亏损多年了,我有心停办,但全报馆的人都反对,因为这张报纸已办了很久,而且还很成功过。”

林祖辉附和金老爷子的心里想法,说道:“您确实有些为难,作为报人,您肯定希望它办下去;但你又是一位企业家,看到它长期亏损,又得考虑有无好起来的可能。”

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