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第21章（第1页）

“要用盐吗？这样的话需要用到不少盐巴呢。”

王嬷嬷有点舍不得，盐巴贵得很，抹一条鱼的盐都快抵上那鱼的价值了。

“那之前你们是怎么处理那么多鱼的？”

“杀了直接晾晒。”

“这样做成的鱼干，时间久了，会发霉或者有虫子啃食吧？”

“这也没办法，只能趁天气好的时候时常拿出来晾晒了，或者放在灶上用碳火的余温烤一烤。”

王嬷嬷也是无奈，盐巴多贵呀。

王嬷嬷没说的是，冬天哪有什么天气好的时候哦，用灶火烤，也是费时费力，加上鱼干量大，总有不及时的时候，导致到了春天的梅雨时节之际，吃不完的鱼干总会浪费掉一部分。

“你先别忙处理，容我想想。”

说完后，沈繁花回了寝室。

不就是盐吗？她将晒盐法兑换出来就是了。

况且，她还想弄点酸菜呢。

这时候酸菜也没出现，多数是晒成菜干，冬天人们就吃菜干。

现在她有了鱼，怎么能没有酸菜呢？

她知道酸菜有个快捷版做法，就是先将芥菜给晾晒半天，再放进锅里用开水一烫，最后捞起放进木桶里，倒上淘米水，再铺上一层厚厚的稻草，压上大石头，封口。

这样子来发酵酸菜，两三天就能吃了。

不过这样发酵出来的酸菜不耐放，耐放的是那种搓盐的酸菜，不用开水烫，就用盐巴搓一搓，然后码在缸里，再洒一层盐，再铺一层，再洒盐，直至缸满。

这方法挺耗盐的，但耐放，吃一冬天都没问题。

她知道为什么老百姓喜欢晒菜干而不曾琢磨做酸菜了，因为菜干省盐，酸菜费盐！

不得不说，沈繁花无意中真相了。

沈繁花野心勃勃的想通过晒盐法改变这一现状，但等她看到琥珀珠内关于晒盐法兑换所需要的气运值时，她怀疑自己眼花了。

有没有搞错？晒盐法竟然要九万八千气运值？咋不去抢？三连问，可见沈繁花内心的崩溃和愤怒。

运气值有多难挣她算是领教过的。

晒盐法需要这么多的气运值，是想让她一辈子都兑换不到吗？

似乎是感应到了她情绪波动强烈，琥珀珠内一行字显了出来：晒盐法关乎民生社稷，所需气运值当然高了。

“姓田的，你给我出来，我保证不打死你（顶多打个半残）。”

这只是高吗？这是特别的高！

确定这是人干事？沈繁花内心猛虎咆哮。

（哈哈哈，他本来就不是人。

）沈繁花看不到的地方，有鬼笑得锤地。

“抱歉，我本来就不是人。”