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“小三,你早说这东西可以制作美食啊!
要是知道,我肯定多砍一些竹子回来的,一会我与老大去。”
程处默总算是吃饱了,摸了摸微微鼓起的肚皮,一脸满足。
“我发现小三不再藏拙了别的好处不多,就这弄吃食的好处实在是要的,吃过你做得饭菜,我感觉我尉迟府厨娘的手艺就是垃圾,做出来的就是猪食。”
“猪?”
房俊忽然想到了好些美食,被尉迟宝琳一提醒,房俊还真有养猪的冲动,如今粮食便宜的要死,而且酿酒之后也会产生大量的酒糟,蒸馏之后没有酒精,扔掉可惜,正好可以用来喂养肥猪。
这可真是一举多得了,想到这里房俊就有些激动,这个时代的人不吃猪肉,就连寻常人家也嫌弃,因为猪肉有股子骚味,难以下咽。
可房俊知道如何去除骚味,甚至能做出极其丰富的美味了,后世的菜谱,很多缺少了猪肉就缺少了灵魂的。
在后世,小炒肉那是南方佳肴中最为精品的存在,回锅肉也是农家小炒必备的美食,红烧肉就更加是肉中极品,红烧猪头肉,炖猪蹄、烟熏肉等等,想着想着,房俊就不由自主的流下了口水。
生活枯燥,要是不能弄些美食,那穿越就太失败了,加官进爵也要吃饱了不是。
吃喝拉撒睡是人生必备也是生存的意义,一切的创造都是围绕这几件事展开的,房俊致力于酿酒,除了赚钱,还有消耗粮食的意思,如今大唐的粮食实在太便宜了。
可单单依靠酿酒,这是远远不能消耗掉多余粮食的,还需要做更多的事情,养猪毫无疑问会是一个很好的选择,寻常百姓家一年养上几头猪也能富裕起来的。
这时代养猪又不是后世用的是饲料,价格很高的,这时代养猪百姓大多是弄些野菜,加点米糠就喂养了。
“高阳,我听闻你也有封地,你的封地在哪?”
既然决定养猪了,那就一定要建立养殖场,高阳的封地绝对是最佳的选择,房俊既然决定要做,那就要做大,至少要养殖千头猪才行。
这是一个新兴行业,一旦打开市场,就定然大赚特赚,还能处理掉自己这边的酒糟,绝对是当下最好的产业。
酿酒的酒糟弄去喂猪,猪长大了杀了做菜,这就形成了完整的产业链,醉仙楼甚至都不需要从别的地方收购肉食了。
醉仙楼房俊可不单单只是作为醉仙酒的踏板,让暗中敌手降低防范的,更是要做大做强,使之成为大唐餐饮业标杆的存在。
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