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第24章 提炼精盐（第2页）

再将其倒入装有炭的容器中，炭的上下用干净的纯棉纱布封住，用它过滤食盐溶液，再次加热，用同样的办法，便可以将精盐刮出来。

用过早餐之后，林峰便吩咐周仓和裴元绍开始准备。

首先，便是准备几个大铁桶，用于装盐水和煮盐，然后，便是准备一些炭和纱布，用于过滤盐水。

很快，在周仓和裴元绍的忙碌下，所有东西便准备完成。

随即，在林峰的指挥下，众人开始泡盐水，然后加热。

很快，盐水开始沸腾，在林峰的指导下，周仓继续用文火煮着沸腾的盐水。

半个时辰之后

桶底和四周开始出现一些白色的晶体，林峰眼前一亮，这便是盐了，不过，里面依旧含有杂质，又继续煮了一刻钟，锅底已经遍布白色晶体了！

“好了，将火灭了。”

林峰忽然开口道。

周仓和裴元绍立刻开始灭火，待铁桶稍凉，林峰吩咐许褚周仓，将多余的水倒出，便开始刮盐。

然后，林峰再次吩咐周仓和裴元绍将食盐倒入清水之中，然后放入有炭的桶中，炭都被纱布隔开，并不会造成影响，只能起到过滤作用。

随即，再将过滤后的盐水，放入桶中，再次加热，按照第一次的办法，刮出精盐，然后晒干即可。

看着面前白色透明的精盐，众人都有些惊讶，要知道，这个时代的井盐，可不是纯白色的，而是泛黄的盐块，味道并不纯净。

邹平忍不住伸手，粘了一些盐粒，放入嘴中。

这一尝，邹平眼睛都亮了，纯咸味，没有任何异味，这简直是不可能的，这个时代，别说井盐，即便是海盐，因为没有充分过滤，同样会有一些杂质，味道可并不是那么好。

像林峰弄出来的这种精盐，只有咸味，没有其他任何异味，绝对吊打其余地方的盐。

“岳父大人，如何？”

林峰笑眯眯的问道。

“好！

实在太好了！

即便是进贡给宫里的盐，都不可能如此纯净，严密若是大量熬盐，绝对会大赚特赚。”