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叫化鸡不用切,手撕最好,吃起来更有味道。
忙碌了一上午,终于可以停歇下来享受美味的午餐了。
有东坡肉,叫化鸡,片儿川,莼菜汤,干炸响铃,还有猫耳朵,柯小航还煮了点稀饭,中午有如此丰盛已经足够了。
玄冥也不弄再充当摄影师了,大家都围着桌子坐下来。
柯小航做的叫化鸡口味偏辣,抹上了辣椒面,因此烤出来的叫化鸡表层还有细细的辣椒末,他知道这里人口味偏甜,因此给的辣椒面比较少,就提提味。
周奶奶对柯小航做的叫化鸡大为赞赏。
“小航做的很不错了,我就吃个翅膀就好。”
周奶奶年纪大,牙口也不好,肉多的地方吃了容易卡牙齿。
她就喜欢皮多一点,咬起来软乎的翅膀。
这叫化鸡香是一大特点,还有一大特点就是,它烤熟后,肉质香嫩,鸡肉和骨头烘烤过后比炖好的还要软烂,轻轻一咬,骨头都能碎成渣渣的那种。
别看整只讲话了定型过后很硬的样子,撕扯的时候,根本就费不了多少力,柯小航带着一次性手套,揪住一个鸡翅,轻松的一拉,那只鸡翅就揪下来了。
撕扯之间,带着黏性的皮,还拉扯的有点远,由此可见,叫化鸡的皮烤的有多软弹。
“给,奶奶你吃,两个翅膀都给你。”
柯小航把手里的鸡翅递给奶奶。
周奶奶欢喜的接过。
“给小玄也来点,他一上午都在帮忙,肯定是饿了。”
周奶奶可心疼玄冥了。
老人家身体健康,眼睛也不花,特别喜欢精气神充足的小伙子。
瞧着玄冥不怎么吭声,心疼的要命,生怕他这是受到了冷落,连连给他碗里夹菜。
“多吃点啊,在奶奶家就当自己家,别拘束,你们看了,奶奶就高兴。”
周奶奶夹菜的劲儿可猛了,没一会儿他面前的碗就装不下了。
星际里,即便是最亲的人彼此之间相处也不会太亲昵,法定十二岁后就是星际居民的成年,之后就该独立了。
早早的适应环境,星际网民们大都是能把亲情区分开来的。
感情在大多数星际网民心中,是一个很理智,划分明确的东西。
跟主播这边,很多事都讲究一个情,是很大不一样的。
玄冥感受得到老人是真心实意,毫无任何用意,有且仅有的都只是最实在的关心。
对一个陌生人毫无保留的关心。
“谢谢奶奶。”
玄冥还有点不适应这里人的热情。
“奶奶你也吃。”
虽然不太习惯,可给他的感觉很不错。
柯小航突然感觉自己好像被冷落了。
默默的揪了一条鸡腿递给玄冥,柯小航只能最后一个吃他做的叫化鸡了。
大部分鸡都很油,叫化鸡也是一样,剥开玻璃纸就看到不少黄澄澄,油亮油亮的油脂,可耐不住它香啊,不但有鸡肉的香味,还有荷叶的清香,两者交叉在一起,居然一点都不违和,也没有相互干扰到彼此。
撕下一块带皮的鸡胸肉,柯小航先是尝了尝酥黄酥黄的鸡皮,和看到的不一样,叫化鸡的皮看起来油脂多,油光水滑的,还是那种饱满多汁,没有烤鸡那种焦脆的感觉,可入口后,外层的鸡皮却是出奇的好吃。
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