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第1章（第2页）

店门外卖蔬菜，蔬菜被售货员摆在淡黄色竹板拼成的货架上，夜里菜们也那么摆着不怕被人偷去。

干吗要偷呢？难道有人急着在夜里吃菜么？需要菜，天一亮副食店开了门，你买就是了。

胡同南口就有我说的那个小铺。

如果去北口副食店，我们一律简称&ldo;北口&rdo;；要是去南口小铺，我们一律简称&ldo;南口&rdo;。

&ldo;南口&rdo;其实是一个小酒馆，台阶高高的，有四五级吧，让我常常觉得，如果你需要登这么多层台阶去买东西，你买的东西定是珍贵的。

南口不卖油盐酱醋，它卖酒、小肚、花生米和猪头肉，夏天也兼卖雪糕、冰棍和汽水。

店内设着两张小圆桌，铺着硬挺的、脆得像干粉皮一样的塑料台布的桌旁，永远坐着一两位就着花生米或小肚喝酒的老头。

我觉得我喜欢小肚这种肉食就是从&ldo;南口&rdo;开始的。

你知道小肚什么时候最香吗？就是售货员将它摆上案板，操刀将它破开切成薄片的那一瞬问。

快刀和小肚的摩擦使它的清香&ldo;噗&rdo;地迸射出来，将整间酒馆弥漫。

那时我站在柜台前深深吸着气，我坚信这是世界上最好闻的一种肉。

直到售货员问我们要买什么时，我才回过神儿来。

&ldo;给我们拿汽水！

&rdo;这是当年北京孩子买东西的开场白，不说&ldo;我要买什么&rdo;，而说&ldo;给我们拿……&rdo;&ldo;给我们拿汽水！

&rdo;&ldo;冰镇的还是不冰镇的？&rdo;&ldo;给我们拿冰镇的，冰镇杨梅汽水！

&rdo;我和白大省一块儿说，并递上我们的保温瓶。

我已从小肚的香气中回过神儿来了，此时此刻和小肚的香气相比，我显然更渴望冰凉甘甜的杨梅汽水。

在切小肚的柜台旁边有一台白色冰柜，一台盛着真冰的柜。

当售货员掀开冰柜盖子的一刹那，我们及时地奔到了冰柜跟前。

嗬，团团白雾样的冷气冒出来，犹如小拳头一般打在我们的脸上痛快无比，冰柜里有大块大块的白冰，一瓶瓶红色杨梅汽水就东倒西歪地埋在冰堆里。

售货员把保温瓶灌满汽水，我和白大省一出小酒馆，一走下酒馆的台阶‐‐那几级青石台阶，就迫不及待地拧开保温瓶的盖子。

通常是我先喝第一口，虽然我是白大省的表姐。

以后你会发现，白大省这个人几乎在谦让所有的人，不论是她的长辈还是她的表姐。

这样，我毫不客气地先喝了第一口，那冰镇的杨梅汽水，我完全不记得汽水是怎样流入我的口中在我的舌面上滚过再滑入我的食道进入我的胃，我只记得冰镇汽水使我的头皮骤然发紧，一万支钢针在猛刺我的太阳穴，我的下眼眶给冻得一阵阵发热，生疼生疼。

啊，这就是凉，这就叫冰镇。

没有冰箱的时代人们知道什么是冰凉，冰箱来了，冰凉就失踪了。

冰箱从来就没有制造出过刻骨的、针扎般的冰凉给我们。

白大省紧接着也猛喝一大口，我看见她打了一个冷战，她的胖乎乎的胳膊上起了一层鸡皮疙瘩。

她有点喘不过气似的对我说，她好像撒了一点儿尿出来！

我哈哈笑着从白大省手中夺过保温瓶又喝了一大口，一万支钢针又刺向我的太阳穴，我的眼眶生疼生疼，人就顿时精神起来。

我冲白大省一歪头，她跟着我在僻静的胡同里一溜小跑。

我们的脚步惊醒了屋顶上的一只黄猫，是九号院的女猫妞妞，常串着房顶去找我们家的男猫小熊的。

我们在地上跑着，妞妞在房顶上追着我们跑。

妞妞呀，你喝过冰镇汽水么？哼，一辈子你也喝不着。

我们跑着，转眼就进了家门。