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第30章（第1页）

说完和张丽丽一溜烟进了屋子，霍山在院子里把最后一桶串儿搬上货轮，洗了洗手也进了屋子。

霍婶婶作为一个农村主妇，下厨特别拿的出手，从炸串儿因为她做的辣酱生意爆棚就可以看出了。

这炸三角可不是那么简单就能获得幸福街美食家沈修竹的青睐的，炸三角的面皮得擀的特别薄，而馅儿也很讲究，切的细细的胡萝卜丝、水芥丝和香菜，秘制香料调味，面皮包成三角形，下油锅里去炸透。

吃起来皮酥馅儿香，沈修竹特别喜欢吃，但是这炸三角制作麻烦，一般都是过春节才做，今天霍母特意做了很多打算拉出去卖。

满满一盘被两孩子一扫而光，孩子瞬间被收买，干劲儿十足的跟着货轮去了公园广场。

炸串儿摊就是用煤炉支起一个油锅，前面支起一个板架铺满了串儿，素菜有韭菜、土豆片、藕片、青椒、豆皮儿、年糕等等，荤菜就鸡肉串、猪肉串儿、鸡翅、鸡腿、肉肠、火腿肠等等不多，还有就是这个时代的人造肉。

人造肉就是大豆蛋白肉，模仿肉类的样子和味道制成，目的是为了解决食品危机，在旧社会很常见，只是随着90年代末期因为是化学制作而逐渐被淘汰了。

素菜2毛，荤菜看肉的多少，比如最贵的肯定就是鸡腿1块钱，食物确实便宜，但是他成本极少。

摊后面就一张小桌子，3个折叠凳，基本上顾客都是买了就拿在手上吃，或者用塑料袋子给装着拎走。

小桌子是给沈修竹和张丽丽写作业用的，四季如夏的庄周岛要到7点30天才会开始黑下来，写作业的时间绰绰有余，而且两人互相商量着学习，效率也挺高。

1月份的中午太阳光十足，但是照得人身上暖洋洋的，一点儿也不热。

不过来庄周岛的旅客最好是穿长袖，别以为不热就晒不黑，但凡露出点儿肉来，照样给你晒成碳。

公园门口有一排供人休憩的长椅，顶上还搭了棚，霍山的炸串摊就立身在这里，他毕竟在社会上混过，给了公园守卫摆摊费，所以二流子们来找茬，守卫会过来护着，街上的小混混可惹不起吃公家饭的人。

霍山麻利的从油锅里把串儿夹起来沥油，然后均匀快速的刷上辣酱，用塑料袋一套，对着小桌子上的两孩子说：“我给麻将铺子送去，你俩看着点儿，我马上回来。”

沈修竹立刻站起来看摊儿，霍山刚走，就有人来点菜了，火还烧着油，沈修竹自信满满的拿上客人点的串儿下去炸。

他学着霍山用不锈钢镊子夹着串儿下去炸，一会儿又捞起来再炸一遍，顾客看着这个漂亮的像电影明星的摊主，一时竟盯着人脸蛋目不转睛，忽略了他生疏的操作。

张丽丽也凑过来帮忙，“要辣吗？”

顾客说：“来点儿。”

她等沈修竹炸好串儿沥了油，这才仔细的给刷上辣酱递出去，那顾客接过来，也没掏钱的动作，张丽丽又提醒了一句：“您好，一共4毛钱。”

那人这才惊醒一般，“啊？啊……再来几串儿，要这个……还有这个……”

又点了些串儿，等食物的期间一直盯着明星摊主看个不停。

张丽丽早已习惯了她兄弟小竹崽美貌的吸引力，见怪不怪的守着摊等着刷辣酱。

霍山回来的时候还拎着两只汽水儿，可乐味的。

老远见不少人围着摊子，赶紧快步小跑回去，张丽丽先看到他，“大山哥，快，这一盘全是点的。”

“给，坐着喝去，小竹子，我来。”

霍山忙把汽水递给张丽丽，接过堆得满满的盘子，对着沈修竹说。

沈修竹这才不紧不慢的交接给霍山，他坐回桌子咬着吸管喝可乐，看着摊子打算把自己炸串的样子画下来，他觉得自己很厉害，什么都会，将来他也可以给哥哥炸香蕉吃了。

围在摊子前的人有意无意的绕开摊子，视线总是不自觉的去寻找美少年，很好奇这美少年是谁家生的？大明星都生不出这么俊的人啊，他父母得是什么样的天仙？

被人盯得狠了，沈修竹察觉到就会抬眼看过去，只是一双眼睛干净清澈又无辜无欲，无意扫过去，被他的视线扫过的人只觉得不食烟火大概就是形容这人的吧。

见大家只是呆呆的看着自己，沈修竹垂下眼眸继续发呆，时不时吸上两口可乐汽水。

一桶炸串儿居然1个小时就卖完了，眼看着最多卖到下午4点就没货了，霍山想着干脆卖完晚上休息，霍母觉得可惜，赶着回去又洗了满满两桶串儿，自己蹬着人力三轮送了过来，有了现成的食材，霍山只好继续出摊。

这时候政策很支持摆摊说个体经营。

所以公园门口逐渐摊挤着摊，把公园路口堵得死死的，下班的工人们路过，被各式各样的食物香气吸引，炸串儿摊生意迎来一个小高潮，霍山已经忙不过来，张丽丽去帮忙招待，把顾客点的串儿分好，顺便算账收钱。

这边沈修竹一个人守着炸三角、炸油饼和炸撒子，他往摊子上一站，就成了招牌，这些人人家里都会做的吃食竟然瞬间被一扫而光。

说不清为什么，看着美貌摊主不紧不慢的装袋儿，不紧不慢的算钱找零，等着的人莫名就乖乖地排起了队，也不急不赶的了，赏心悦目的看着摊主一令一动。

晚饭是霍婶送来的，用铝制饭盒装着满满的酸辣土豆丝，辣椒炒肥猪肉，一人给盛了一碗饭，坐在小桌前吃起来，霍山忙了一下午，闻了一肚子油烟味，这会儿有点吃不下饭。