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厨房里有大号水桶,沈青青熟稔的指挥着周余,放了半桶水后,把剩下的活鱼放了进去。
周余很快就弄完了,就蹲在一边看沈青青处理几条死掉的鱼。
去麟去内脏,都不难。
想当个钓鱼人,周余当然想学。
才看一会,沈青青就支使他去院子里摘菜。
折腾一下午,已经到了吃饭的时候了。
周余中午吃了个现成的,有些不好意思。
“青青,这餐我来做,让你尝尝北方风味。”
沈青青笑弯了眼睛:
“好呀,正想看看你有多厉害呢。”
说是这么说,杀鱼洗菜煮饭这些都是她抢着做。
周余只只做过河鱼,不过照葫芦画瓢大差不差。
红烧鲈鱼,清蒸海鲫,杂鱼直接炖汤。
新摘的空心菜清炒。
到了螃蟹有点傻眼,活蒸还是杀了再蒸呢?他连河蟹也没做过,毫无经验可谈啊。
看着周余顾此失彼,螃蟹从蒸屉上放一只爬两只。
沈青青笑弯了腰。
“你等等我!”
沈青青一溜烟跑去院子里了,没两分钟捏了一小把韭菜回来。
周余呆呆的看她:
“韭菜配螃蟹?这是什么菜?”
沈青青不说话,嫩白玉手中翠绿韭菜跃动,眨眼间变成一条草绳。
不一会,几只螃蟹已经五花大绑,乖乖的趴在蒸笼等红了。
这一餐两人吃的满嘴流油,饭菜一扫而光,连杂鱼汤都喝的一滴没剩。
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