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“奶奶,咱今天吃饺子,猪肉馅的饺子。”
傻柱对老太太说。
“好,饺子好,肉馅的好吃。”
老太太笑着。
对于傻柱匀了不少猪肉和富强粉给人,老太太虽然没拦着,也没说什么,但却心疼。
尽管傻柱也收了钱,但老太太仍然觉得傻柱亏大了。
接下来,何雨水和面弄饺子皮,而傻柱剁肉馅。
一大妈虽然病还没好,却帮何雨水弄饺子皮,见此,傻柱和何雨水都让她休息,可她却不听。
切了一块肉,傻柱双手各拿一把菜刀,一把是他家的,还有一把是易中海家。
被切碎的猪肉被剁成了馅。
傻柱的刀工十分熟练。
刀工对厨子来说也是基本功了,而傻柱的刀工不比一些大师傅差。
当肉馅剁好了,又加入了些葱姜等调味。
饺子皮弄好之后,聋老太太也帮忙包饺子。
一时间,傻柱家是其乐融融。
在傻柱家对门的贾家。
“绝户和傻子凑在一起。”
贾张氏撇了撇嘴,口中嘀咕着。
不过,贾张氏的嘀咕声很小,就是坐在她旁边的秦淮茹都没听到。
看了一眼婆婆,虽然秦淮茹没听到,但她婆婆估计没什么好话。
“傻柱小气吧啦的。”
贾东旭也说了句。
而看着对门在包饺子,贾张氏也是馋了:“东旭,咱家也好久没吃饺子了。”
“吃面条吧,再整个红烧肉。”
贾东旭想了下,说。
“也好!”
贾张氏没意见。
秦淮茹就更没意见了,肉馅饺子好,面条和红烧肉也好。
……
刘光齐一脸无奈,傻柱家包饺子,贾家是手擀面和红烧肉。
可刘海中两口子却不同意今天吃肉,富强粉也舍不得吃。
“爸,要不然就先吃半斤肉吧,还有半斤留着过几天吃。”
刘光齐对刘海中说。
就这天,加上刘家也有地窖,肉也能存放。
若是做个熏肉就能放更久了。
“一顿吃半斤肉?这日子不过了?以前的地主老财也不敢这样。”
二大妈说。
“等下个月过节再吃肉吧!”
刘海中说。
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