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第69章（第1页）

这边杜芊芊接了钱，朱南的情绪却还没平复下来，用袖子擦着眼睛。

杜大山在一旁道：&ldo;南子兄弟还带来了好几斤的五花肉，我说就是太客气了，谁还没个难处？大家互相帮忙罢了。

&rdo;

朱南擦眼睛的动作没停，摇了摇头，意思是这点肉不算什么。

杜芊芊见朱南这样子，担心他平复下来后发窘，便打趣道：&ldo;南子哥，你莫非有未卜先知的本领？&rdo;

朱南果然停了擦泪的动作，抬起了头，不解的看着杜芊芊。

&ldo;我下山时候就和樱子还有阿青说了要做伤心凉粉，你现在这不就是未卜先知吗？&rdo;

一句话把朱南逗得破涕为笑，裴华也笑盈盈地看着杜芊芊，眼神里都是感谢，既因为雪中送炭帮了南子母子二人，也因为居功不自傲，为南子解围免了南子的尴尬。

如同借钱那晚一个在厨房里一个在厨房外，现在分别的桌子对面，都没有说一个字，但无声胜有声，杜芊芊也弯着笑眼同裴华对视了一下，眼神里写着&ldo;不用客气&rdo;。

杜大山拉着朱南坐下：&ldo;我家妹子发话了，她要做凉粉去，你和华子可得吃完了再走。

&rdo;

&ldo;这凉粉容易做得很，耽误不了南子哥进城。

&rdo;杜芊芊说着去了厨房。

因为人多，加上也想顺便让张二娘他们一同尝一尝，杜芊芊没有用海碗，而是打算按照一个小盆的量来做，将磨好的绿豆粉与清水按照12的比例搅拌均匀，锅上烧沸半锅热水，将搅拌好的粉浆倒进沸水里，快速搅拌，这时整锅粉浆如同透明的藕粉，手不停搅拌，直至粉浆冒大泡泡，这些大泡泡意味着粉浆已经煮熟，为了保证熟透，杜芊芊特意又多煮了一两分钟，将煮熟的粉浆倒入准备好的干净小盆里，湃入井水里不一会儿很快就凝固成型了。

将小盆倒扣，做好的凉粉晶莹q弹，切成细条状，接着就是重头戏，调味。

菜园子里新鲜的女儿葱洗了切了葱花、洒上，剁椒碎、花椒油、胡椒粒儿、酱油、老陈醋，最后一定要淋上红油辣椒。

一碗凉粉就算是大功告成了。

季桂月本来是过来帮忙端凉粉的，此时也嗅着鼻子咽了咽口水，忙不迭催着杜芊芊快点一起把凉粉端进堂屋开吃。

第62章去而复返

长方体的嫩白凉粉就如同一块块晶莹剔透的玉石，上面淋满了火红的剁椒粒和辣子油，碧绿的葱花点缀其上，冲鼻的麻辣味挑逗着味蕾，一时间堂屋里只闻筷子声和众人&ldo;嘶、哈&rdo;之声，辣本来就是痛觉，越痛越上瘾，因此尽管口腔内被麻辣蜇地痛，也不愿意放下筷子，直将整碗的粉都吃完才罢。

一碗吃光，几个人都吸着说吃得过瘾，杜芊芊见众人嘴唇都辣的有些肿，便指着桌上的面包让众人过过口。

南子嗜辣，摆摆手：&ldo;妹子，辣得正过瘾，这上面的辣油真香，是什么？&rdo;

&ldo;南子哥你倒是会品，那是我特意用地里新鲜的花椒拿油小火熬的，提香最好了。

&rdo;