丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第45章（第1页）

杜大山早就请和泥瓦工这些人打好了招呼了，作为木匠的杜大山经常和这些人打交道，很是知道谁手艺好、信得过，那日一到，特意午饭前将人叫齐了。

将具体想法和这几人说了，都连口说着&ldo;好办！

交给我们放心&rdo;的话。

杜芊芊仔细打量了下，都挺和气，穿着做工的褂子，看着很是干练利落。

这里积年的老规矩了，去哪家干活儿，主顾家是要提供三餐的。

干活儿的人胃口好、饭量大，因此杜芊芊决定这第一顿午餐就做手擀面。

用一米来长的擀面杖将面团擀开，用力均匀越擀越大，不断撒上些面粉，直至面团成了直径与擀面杖差不多长的饼子，倒放下来叠成一层一层的长条状，用刀迅速将面饼切成细丝，抖开，这样就成了手擀面条。

下面入锅。

去菜园子里摘了新鲜的辣子、黄瓜和豆角，和五花肉一起卤了做成新鲜爽口的卤子。

等香喷喷的面条一出锅，拿家里的几个海碗盛了，浇上卤子，再滴上几滴香油，端进堂屋，递给那几个师傅，几个人都满口夸着香。

接着上了两盘凉菜，一盘是茄子，蒸熟放冷后淋上香油和蒜泥，另一盘是拍黄瓜，浇上麻油、辣椒油、酱油和陈醋，最是开胃下饭的。

几个做活儿的人一看，有菜又有肉，觉得杜家很是不错会做人，杜大山招呼着大家吃，两盘凉菜做得极入味儿，十分爽口，一大口面和着卤子和肉，一大口凉菜，简直爽快极了，几个人吃得十分舒坦。

其中一个叫陈师傅的，年纪看起来最大，四十岁上下，吃了几大口面，喝了口面儿汤，笑着问杜芊芊：&ldo;妹子，你这手艺真是不错。

不怕妹子你笑话，我就好口酸的，能不能烦你给我面里倒点儿醋？&rdo;

&ldo;这有什么不行，不过我手里没个准，不知道倒多少合适，我去拿个干净的碗来倒上半碗，您自个儿往面条里添。

&rdo;

说着杜芊芊放下筷子起身就去了。

陈师傅笑道：&ldo;这丫头不错，说话利落，跟倒甜豆子似的，不像有些个姑娘，扭扭捏捏蚊子哼哼。

&rdo;

&ldo;我家妹子可能干着，这手艺你们都尝了吧？没话说吧？&rdo;杜大山见别人夸自家妹子自然高兴。

其他几个师傅也都边吃边七嘴八舌夸着：&ldo;这手艺没得挑。

我家婆娘上次不还托你给我家砌那个炉子？听说也是你这妹子想出来的？&rdo;

&ldo;可不就是她嘛。

&rdo;杜大山嘴里嚼着黄瓜，脆生生的。

&ldo;你说你这性子，锯了嘴的葫芦，幸好你妹子不像你。