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每每捧起书本,就懒洋洋的发散着思维,“难道我们女人还想考状元吗?”
虽然检疫营的管事天天说,好好学习,就能有大出息,就能被选进学校、技校,据说以后还能当官。
女人也能当官?!
那就真能光宗耀祖了!
这个想法也只在脑袋里转了一秒钟,祝小妹还是一样的自由散漫。
最终她高高兴兴的进了家政培训班,后又被唐玉选中。
祝小妹来到尤仁义家也有半年多,但是川菜一直懒得去尝试,烧菜一直都是按照自己的喜好,咸中微甜。
这使得自小长在重庆的尤龙很不满意。
尤龙在国子学上学,除了午饭在学校食堂解决,早晚都在家中吃饭。
尤仁义、唐玉每天工作很忙,早中晚三餐几乎都在单位解决。
只有到了周末,三人才能聚到一起。
尤龙每每回家吃饭,看着饭桌上清淡的菜肴,食之无味。
于是就翻出一个大利器,拿出唐玉熬制的辣椒酱,狠狠的挖上一大勺。
唐玉周末有了空闲,也就卷
起袖子下到厨房,或者是亲自为丈夫、儿子露上一小手;或者是指导祝小妹,学习川菜烹饪。
祝小妹天性懒散,根本不在心上。
“小妹,你看着点啊!”
油锅已经烧热,唐玉抓了一把花椒扔了进去,然后又是一大把干辣椒。
麻麻辣辣的香气顿时腾空而起,站在唐玉身后的祝小妹有些受不了。
“啊...嚏...啊...嚏...”
她一连打了两声喷嚏,满脸涨得通红。
“小妹,受不了嘛?”
唐玉一边说,一边放入姜末蒜瓣,放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱,手脚麻利的翻炒起来。
“没有,没有!”
祝小妹慌忙矢口否认,“大姐,我只是一时不太适应。”
“习惯就好。”
唐玉毫不在意的说道,“我们四川菜的特点就是麻、辣、鲜、香。
什么菜都离不开辣椒、花椒。”
“是的!”
祝小妹乖巧的说道,“大姐手艺这么好,我一定要好好学习。”
调料完全炒香,唐玉立即加入两大勺鸡汤烧开。
焯过水的冬笋丝、青红椒粒、香芹菜全倒进锅里,唐玉接着又倒进用葱、姜、蒜、白糖、醋、酱油调配出的调味汁。
“叮咚”
此时,烤箱中的鱼已经烤好。
祝小妹带上手套,小心的取出烤鱼。
唐玉用筷子去掉鱼身上的姜葱,把锅中热腾腾的调汁配菜均匀的倒在鱼身上。
一盆香气扑鼻的麻辣烤鱼大功告成。
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