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集市（第2页）

刘大哥一边收拾餐车，一边说道，“当年他就是我们在家里鼓励孩子的榜样啊，人家就是个天才，年纪轻轻啊，听说当年他是在他家车库发家的……”

听着刘大哥一路将库伯曼的事迹麻溜地说了一遍，乔安哑然，指着纸盒子里的钱，不屑地说道：“我刚才数了数，我们今天收到的小费几乎一半的收入了，这些顾客里面可是有很多人都是大学生，但是国人就是这么喜欢给小费，昨天我还有些不习惯，想说我们也没有服务员，但是总不能明确告诉别人，说我不喜欢小费吧？但是，你看看他一个亿万富翁，说5刀，就给5刀，多余一刀小费都没有，也太抠门了吧！”

乔安也就是随便说说，其实人家的做法才是正确的，本来就不用给小费，毕竟她也不是服务员，但给小费是国人根深蒂固的想法，她也确实是在付出劳动的，所以收到了一半的钱都是顾客主动加的小费，有的因为她做得好吃，甚至还会给两倍的钱。

毕竟一个煎饼果子才5刀，一点都不贵！

“人家有钱人的钱也不是大风刮来的，咱们这个也不用收小费，我听说越是有钱的人，就会越抠门，有点想不通是为什么。”

刘大哥将东西收拾好了，准备将餐车开往专门的停靠点，去清洗一番。

“我知道，就随便说说，不过，我还挺惊讶的，昨天他才说要刷卡，今天竟然直接给了我一张零钱，我刚才差点想要去叫你来着。”

乔安也收拾好自己的水杯，准备回家，“行了，回家好好休息，明天见，哦，对了，库伯曼先生提醒我，别忘记说，祝你有一个美好的一天！”

乔安一边说一边走向自己的车，那句话，是抱着打趣的想法的，但冷静下来后，便想到一个问题，这是一个好的建议，对顾客好一点，带着笑容说出那句‘祝您有一个美好的一天’，确实会让别人感到开心，何乐不为呢。

餐车生意有个好处，就是你想出车就出车，不想出就不出了，只要你没有那么卷，不担心忽然不来令你的顾客失望，那么你可以偷一天懒。

这天刘大哥就因为他家有点事，周末要停两天。

只剩乔安一个人，那些重活她目前都干不了，但她待在家里也没什么事情干。

这天，乔安得到刘大哥请假的消息后，便给加了联系方式的老顾客们发了一条消息，通知他们煎饼果子餐车要停两天，周一和大家见面。

这些人都是乔安一个一个添加的联系方式，其实原主就有一个个人社交账号，只不过已经停用两年了。

乔安想着这两天可以开通一个她的美食账号，为以后的美食事业积累一些原始的顾客。

大概没有几个卖早餐的会想到要和顾客添加联系方式，乔安大概是个异类吧，可是就那么随便一问，人家也很愿意和她互相添加一番联系方式，有时候也用社交软件提前点餐。

既然周末在家，乔安就想着干脆趁着周末集市去摆两天摊，可以同时做很多小吃，做一番市场调研，看看哪一种卖得最好，还能不浪费时间，赚一些钱。

听说周末集市如果做得好，一天也能赚好几千呢。

但是，这个是要提前申请的，乔安想到自己没有申请，不知道能够得到批准不。

连忙拿出自己的笔记本来，乔安上网看看附近的公园集市申请要求，不巧的是，大部分都已经满了，大多数都是那些固定的摊贩，而且有的集市要求的证件更多，乔安一时之间也没有办法参加。

但是，乔安也不是个死脑筋，附近的公园不行，她就又将目光放在了g市其他的公园区看，看看哪个公园的摊位还没有申请满。

一连找了十几个公园，乔安最终在一个别墅区找到了一家街区公园，还有几个摊位可以申请，而且除了卫生许可，并不要求其他的证件。

看到有空位，乔安迅速填写了报名表，写清楚自己需要的摊位大小，就选了个10平方英尺的大小，大约就相当于1平方米了，非常小，但是考虑到自己的小吃也不占多大空间，其他的可以放在盒子里，放在桌子底下，只放几种，摆在桌面上，可以当个样品给大家选。

既然已经提交了申请，乔安现在要做的，就是想好明天如果食品摊位被批准了，要准备一些什么小吃。

除了煎饼果子，乔安脑子里有很多的华国小吃，当年她可是有一个几百万粉丝的美食账号的，卖几道小吃而已，脑海里信息量太多，反倒把她难住了。

等等，什么东西是在全国每个地方都会出现的小吃，还必须有些特色，也就是没有别人卖过的？早餐是最能检验哪一种吃食会得到喜爱的。

乔安躺在沙发上，闭目养神，脑海里最先出现的就是烤冷面、生煎包、凉皮肉夹馍和美味的奶茶。

有吃有喝，种类不在多，看看大家最喜欢哪种，那么，她下一次再做一些其他的来试试，这样她以后有了自己的餐车，就可以把这些最受国人欢迎的小吃放在自家的餐车上卖。

想到就去做，乔安准备去一趟唐人街，去采买自己需要的材料。

出发之前，她特地查了一遍邮箱，竟然发现自己的申请已经通过了，信上让她支付35刀的摊位费。

一天35刀，乔安连忙填上自己的信用卡号，点击了支付。

这下子，她是确定要去摆摊了，可是她连个10平方英尺的桌子都没有呢！

乔安：“……”