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第 84 章 甜品(第1页)

“是啊,好吃吗?”

乔安眨眨眼问道,脸上要多无辜有多无辜,好像她就是为了感谢他们给他们送了三份甜点一般。

“我想或许我们可以在咖啡店试卖一些,你知道,很多客人下午茶的时候想要有更多的选择。”

店长说道。

“没有问题,你今天要多少?可以先试着卖一天。”

乔安建议道。

“那请给我10份吧,每一种10份,我看看顾客是否喜欢,大多数人也只会在下午茶的时候点一些甜点,我们会有中央厨房,每日配送固定的茶点,也会大批量的进货,我只是想要给咖啡店一些新奇的食物,但不会大批量订购,毕竟我们是连锁店,所以,如果可以的话,我们每天订购每种10盒,你能够保证备货量吗?”

店长把自家店的底牌都说了一些,看上去很是诚恳,主要乔安是开的餐车,看上去每日固定的数量都不能保证,而且这餐车今天才是第一天来,说不定就是专门环游城市的流动餐车,所以才愿意多说两句,想要试探试探乔安的想法。

“其实我是做盲盒的,也就是说我每天卖的东西都是不一样的,我还会做很多甜品,但如果你觉得这种好吃,那么我或许在每日的盲盒基础上,这个月专门给你送这三种甜品,下个月,即使你还想要让我做,我怕我就要做吐了!

下个月我给你换三种甜品,你再试试味道。”

乔安笑着说道,如果只是每天10盒,那太简单了,一点也不费事,做甜品比做午餐还简单呢。

“可以。”

店长略作思索后,才道,“我本来卖这个也是想要给店铺增加一些竞争力,这里毕竟是购物商场,竞争比较大,那么你看怎么收费?”

乔安想了想,每份她卖出去的时候是7刀一份,但其实成本不高,便道:“这样吧,我一般卖7刀一份,那么我就卖给你5刀一份,你先试卖一天吧。”

店长觉得5刀不贵,这些甜品卖相还挺不错的,可以放在玻璃柜子里,作为一个专区,给下午茶的那些顾客一个更多的选择,只有30盒,也不怕卖不出去。

于是,乔安用托盘装了每份10盒的量,递过去给店长,而店长也非常爽快,直接刷了卡。

店长将托盘里面的食物放在玻璃柜子的最下面那层,那里的三明治已经卖光了,也没有当回事,只是觉得很好看,吃起来也很可口,但并没有想着要长期卖,说不定过几天顾客也不想吃了。

但是,店长再次抬头的时候,便又看到那辆餐车还在那里,就觉得怪怪的,毕竟他们现在等于是在卖同样的甜品,如果那辆餐车每天都停在这里,那她买过来的甜品不就没有人买了么?

那个餐车老板刚才好像说每天都会做不同的盲盒?店长还没有搞清楚什么叫盲盒呢,便看见那餐车老板拿了一根糖葫芦,大喇喇地坐在门外的桌椅前,一边惬意地一口草莓糖葫芦,一口拿铁咖啡,吃得好不得意。

店长:!

还能这样?

然后,店长就发现,还真的能够这样!

因为,过了不久,那辆餐车跟前便开

始排起了长队,自家店铺的顾客都去买那个糖葫芦了。

店主有些心梗,觉得自己是傻了吗,刚才尝了一口那个甜品觉得非常好吃,竟然就去买了30盒来?那这30盒该不会卖不出去了吧!

150刀呢,店主现在恨不得把那辆餐车赶走,简直是自己砸自己的脚么,刚才是怎么鬼迷心窍地被那个该死的糖葫芦给蛊惑了的?

他们是连锁咖啡店啊,中央厨房有很多糕点的,见鬼的!

不久,当店主一边懊恼,一边想着要怎么将那个餐车赶走的时候,忽然外面的客人间,还有二楼露台上的客人间,发出了一些‘哈哈哈’的笑声。

店主:?

不知道发生了什么事情,店主走出去,查看怎么回事,结果就看见刚才还停在门口的餐车以飞快的速度跑了?

跑了!

“什么?”

店主还没有出手赶走呢,结果人家自己飞快地跑了?

“哈哈哈,那个餐车太有意思了,好像说是只在这里停留一个小时,一个小时一到,那老板像是被人在后面追赶似的,关了窗口就溜了!”

“是啊,我看到那个还在排队的客人的表情了,他大概都没有想到餐车就在他跟前跑了吧!

这也太有趣了吧!

哈哈哈……”

店主:!

其他人都在一边喝咖啡,一边说着这有趣的一幕,一楼的大多数人都拿着一根红色的水果蜜饯一般的甜点在吃,竟然觉得那东西配着咖啡,竟然,还挺搭配的?

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