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天气渐渐暖和了起来,乔安的环游计划进行的还算顺利,随着她的宣传,越来越多的g市市民,关注了她的照片墙,也成为了小包子美食家的粉丝。
很多人看到这种新奇的餐车销售方式,都很有兴趣,如果哪一天,有粉丝全靠运气偶遇了小包子美食家的餐车,就会在照片墙上分享自己纯偶遇的合照。
对于乔安来说,每天卖200份盲盒的数量是不会变化的,只有早卖完和晚卖完的区别,但基本上都能卖完,毕竟一天至少去三个地点,再怎么的,也能卖完这200份。
所以她一直赚得都比较稳定,而且,2月底的时候,库伯曼还给了乔安一张支票,6000刀,说是给她的那些盲盒的钱。
他们现在不是雇佣关系,乔安也只是顺便每天给他留一份盲盒,6000刀倒是和以前被雇佣的时候的工资一样多了。
乔安才不会推辞呢,他要给,那她当然就欣然收着了,3000刀的盲盒钱,外加3000刀的外卖费和小费,这么一算,其实,刚刚好。
天气暖和了,g市的那些美食游园会便纷纷开始举办了。
小包子美食家也有了一些知名度,现在正是申请加入游园会的时候了。
这些游园会的摊位很难申请的,第一要有一定的知名度,第二就是要有特色,不然人家干吗批准你的摊位呢?又卖不出去食物,还白占人家的摊位。
在经验上,乔安是第一次申请游园会,但在特色方面,她认为小包子美食家餐车有很大的竞争机会。
所以,她提前一个月的时候,就在官网上填了个人信息,提交了报名表。
后来,乔安就把这件事情忘在脑后了,因为这个网站的工作效率似乎有些低,她到底有没有通过审核,也不知道,如果没有通过报名,至少也给个回复啊,什么都没有!
但是,一个月以后,游园会都要开始了,乔安却忽然收到了报名通过的通知!
乔安:“……”
主打的就是一个出其不意!
然后,她就按照官网的通知,上网交了报名费用,整整花了130刀!
哇哦,果然是正规的游园会,连报名费都这么贵!
乔安想了想,听说游园会上,有人可以一天就赚2万刀的,当然,首先你得吸引人啊,还有,这还要看你的位置是否好。
那么,最近乔安做了太多华国的小吃了,选择太多了,也是一件麻烦的事情,所以,餐车游园会只有一天时间,她只能卖一些,可以立即吸引顾客的东西,赚一笔快钱,还要顺便将小包子美食家的名号再次打响。
首先,这个食物必须非常香,这样才能在众多的餐车中吸引到顾客前来;其次,这个食物它必须看着就有食欲,还要新颖;再次,要和平时小包子美食家的定位相符。
这就很令人头疼了,乔安想了一圈,最终选择了三种小吃,第一种就是用国人最喜欢吃的土豆做狼牙土豆,第二种就是铁板豆腐和铁板鱿鱼,
当然还有第三种烤肉串。
想到什么,乔安便先去给自己注册了小包子美食家的注册商标,这里只需要找个会计,花300刀就可以搞定。
注册好了商标,乔安以前都是从批发商那里批发了大批量的锡箔纸盒子和包装袋,现在,她既然想要通过春天各个地方举办的游园会,来打开自己的知名度,就必须要多花些成本,在包装袋上印上自己的商标了。
小包子的标志很简单,就是她亲自画的那个被吃了一口的可爱小包子脸,所以,她申请商标注册的时候,就在那个小包子的图下面,用圆圆的字体手写了‘小包子美食家’的商标名字。
又去一家印刷公司,她就去唐人街找,也没有去网上找,这里价格能够合理一些。
找到了印刷公司,她给师傅说了自己的要求,订做了各1000份,印有自己商标的木质叉子和那种打包的手提纸袋子,至于锡箔纸盒子,那就不用印刷了,直接买来用。
唐人街这里,华人工人的效率比白人高,乔安付了定金,便回去准备自己游园会的食材了。
肉类,她肯定那天是要去betterfood去买的,提前一天去就行,其他的酱料和豆腐、鱿鱼肯定要跑一趟丰华的。
只有小吃肯定不行,乔安准备这次做一些甜品,比如双皮奶、糖葫芦,另外,奶茶可以上三种口味,一种原味的珍珠奶茶,一种红豆奶茶,还有一种草莓冰淇淋奶茶。
虽说东西有些多,但是乔安都是有计划的,为了最大限度的在一天之内卖出更多的食物,她打算直接卖套餐,套餐包括一份小吃,一份甜品和一份奶茶。
那些小吃的好办,到时候就是吸引顾客的主力军,因为这几种烤制的时候味道非常霸道,就不信客人闻到了那香味会不想过来吃的。
但是,买一份小吃,就要7刀,国人又非常喜欢甜食,看到没有见过的甜食,会不动心吗?
一看一份甜食也是7刀,吃了东西会不想喝点什么吗?再一看饮料,又是没有见过的,看上去粉粉嫩嫩的,那么漂亮的奶茶,一看价格,也是7刀。
但是,当顾客看到,故意被她放大了,写的套餐的价格是15刀,包括三种食物的时候,就会觉得,哇塞,好划算啊!
这样搭配销售,乔安预估了一下,觉得很有赚头。
而且这些烤制的东西,基本就是需要提前腌制好,到时候,她主要也是一边烤,一边卖食物。
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