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】
【怎么搞的:是做红烧排骨吗?我最喜欢吃排骨了。
】
屏幕中,只能拍到半个身影,整张脸半点都没露的林依依,看了眼手机屏幕,回道:“我今天教的这道菜菜名是‘高升排骨’,取自步步高升的含义,最关键的是味道很好,而且新手也完全可以驾驭这道菜,做法很简单的。”
一个普通游客对于主播的第一印象,肯定就是声音了,往往都是视频没到,声音就先到了。
任何嘈杂的、或是无趣的声音,都是会让人产生反感的因素,就像是噪音,很容易错过游客。
那么即使长得再好,声音令人不喜,说话内容不吸引人,也会离开。
林依依的声音,是柔中带着绵软,听起来十分悦耳,这让误打误撞进来的游客,忍不住驻足了一会儿,有一种想再观望一下的冲动。
【韩雨:嘿嘿,主播的声音好听。
】
【菜菜子:高升排骨是什么?第一次听说。
】
【小越越:主播是美女吗?】
【怎么搞的:哟,刀功不错。
】
林依依重点介绍了主材料猪肋排,和即将用到的食用油、酱油、糖、醋和料酒后,就把肋排放到了案板上,开始切块。
其实,菜场也是可以帮忙把排骨切成小块的,可林依依有一点强迫症,做菜不仅要求口感质量,还要有美观。
排骨也是一样,切成大小合适、形态相近,做出来的排骨在很大程度上就更加美观了。
这个时候,她已经把洗干净的肋排放到案板上,用斩骨刀切块了。
手起刀落,十分利索,看似纤细的胳膊,却仿佛拥有无边的力气,转眼功夫,就将一块完整的猪肋排切成一小块一小块的,堆到了一起,仔细看看,连大小都差不多。
林家的别墅,装修材料用的都是最好的,橱柜是用橡木做的欧式风格,就连厨具都是德国进口。
她所用的刀具,可以说是十分趁手了。
从她利索地切排骨,就看得出来很有经验的样子,而且还没有菜场那样肉沫横飞的丑态,看的人都一愣一愣的……
在她毫无所觉的时候,右上角的人数,已经变成了89。
切完排骨,林依依抽空看了眼直播间的评论,顺便回答他们的问题,跟他们交流。
除了一些调戏的话语直接略过,倒也没有让其他人受到冷落。
“红烧排骨的做法,会比较复杂一点,排骨要先炸一遍,炸的排骨高温锁在外面,里面的肉质就会变得特别细嫩,高升排骨稍微有些不同,即便是从来没有下过厨的新人,看一遍就会做了。”
说到这里,停顿了一下:“当然,前提是你会区分糖和盐,不然还是远离厨房比较明智。”
【峰7638:糖盐不分,会炸了厨房好吗2333。
】
【菜菜子:原来红烧排骨还这么讲究,涨姿势了。
】
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