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第45章 开水白菜（第1页）

荣大全瞪她一眼：“王爷为了王妃遍请名医，如今常住在王府的名医也有五六个，听说近些年王妃的状况倒是好了些，勉强能进些汤水了，不过也只是吊着性命罢了。”

孟双双听完叹了口气：“这么说来，王爷对王妃也算是情深意重了啊，不过齐王妃日日面对美味佳肴却什么也吃不下，这个王妃当得也当真是没意思啊！

宁溪，看在那个齐王世子也算帮过咱们不少忙的份上，你就想个法子，让王妃恢复食欲吧！”

宁溪想，王妃这病，放到现代来说，就是厌食症了呀，可是这个厌食症该怎么治，她还真是没什么概念，不过这些年来齐王遍请名医，应该是可以想的法子都想过了吧，她作为一个厨师，唯一能做到的，就是从厨艺着手，做出真正能打动人心的美食了。

可是具体要做什么，哪怕她满脑子的中外美食，如今也是一筹莫展。

孟双双还在期待地看着她：“怎么样啊，宁溪，想好要做什么了吗？”

宁溪苦笑：“你还真当我是神仙啊，整整十五年来，这天下多少大厨给王妃做过菜了？他们全都办不到的事，难道独独就我一个能办到？”

“可是我觉得，宁溪你跟旁的大厨都不一样，你一定能办到的。”

“你见过多少大厨了就敢说我跟别人都不一样？好了，我尽量就是了。”

这时有人敲门：“宁东家，外边有人找。”

宁溪出去一看，原来是冯志海：“冯大哥，你找我？”

没想到冯志海“扑通”

一声就跪下了：“宁姑娘，求求你，一定要帮我这个忙，否则我实在是活不下去了。”

吓得宁溪赶紧连拉带拽地把他弄起来：“有话好好说呀，怎么的就活不下去了？”

冯志海一个大男人，哭哭啼啼地告诉宁溪，原本答应开了饭馆就请他去当厨子的表舅家的饭馆开不成了，他既没有经验也没人脉，找不到愿意请他的饭馆酒楼，他娘亲为了看病欠了不少银子，原本人家见他有活干，也还不说什么，现在见他们家没了银子的来路，一个两个都找上门来逼债了。

走投无路之下，想到宁溪曾说过有了难处可以来找她，便厚着脸皮找过来了。

宁溪叹了口气：“行，你就留下来吧，以你现在的水平，上灶还是不行，就先在厨房里帮帮忙，学点儿东西吧！”

冯志海激动得又一下跪了下来，连连磕头：“谢谢，谢谢宁姑娘。”

宁溪连忙闪开，双溪楼里跟她相处惯了的都知道她最讨厌这一套，便拉起他：“你要感谢宁东家，只管好好干活就是，以后别动不动就跪来跪去的，宁东家不喜欢这样。”

宁溪想了想有道：“你先去找账房预支五两银子给你娘看病，这些钱以后慢慢地从你的月钱里边扣，你也不忙着来上工，好好照顾你娘，等她病好了再过来吧！”

冯志海猛地抬头看了一眼宁溪，眼睛里似乎有什么一闪而过，双手握拳欲言又止，不过最终还是没有说什么，只道：“不用了，我明天就可以来上工，我娘有隔壁好心的邻居帮忙照看着，如今有了银子请大夫，一定很快就会好起来的。”

“那也行吧，明天你来之后直接去厨房找荣大厨，让他给你安排一下该干些什么。”

孟双双奇怪地问：“宁溪，这人是谁啊？怎么你说留下就留下了？”

宁溪告诉她：“这是我在考厨师牌的时候认识的，性子虽然绵软了些，但人品还是不错的，在厨艺上的悟性也不错，现在遇上困难，我们既然能帮上忙，就帮一帮吧，也算是结点善缘。”

孟双双点头道：“没错，想当初咱们初到京城的时候，也是举目无亲，多亏了有好心人帮忙。”

宁溪想了好些天，始终无法敲定用来参加美食大会的菜式，认真想想，她比这个世界其他厨师强的，无非是肉菜做得好而已，可是王妃多年不思饮食，如果做的大鱼大肉，别说她肯定不想吃，就算吃下去肠胃也受不了啊，可要说到素菜，这十五年来，无数大厨向王妃献过菜，还有什么是没做过的呢？

要不做开水白菜？看起来清淡至极，实际上却是暗藏乾坤。

荣大全说，这些年的美食大会，他都有去参加，因此别人做过什么，他大抵都是知道的，宁溪决定，做一道开水白菜给他尝尝，看看是否有胜算。

开水白菜，功夫就在这“开水”

上，看起来清澈透明，像是白水，实际上却是费了大功夫熬制的顶上汤。